Alfajores de limón para celebrar el premio :)
Bocados divinos
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Ingredientes

  • Ingredientes (basada en la receta de comer con los ojos, con modificaciones)
  • Tapas
  • 130 g de mantequilla pomada
  • 70 g de azúcar extrafino
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Ralladura de un limón
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 yemas a temperatura ambiente
  • 160 g de harina común
  • 80 g de harina de maíz
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Crema de limón
  • 120 g de mantequilla pomada
  • 120 g de azúcar extrafino
  • 1-2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 250 g de azúcar
  • 2 claras
  • 75 cc de aguajugo de medio limón

Instrucciones

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