ALCACHOFAS CON JAMÓN
Recetas de Chispi
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Ingredientes

  • 6 alcachofas grandes,
  • 100 gr de setas de ostra,
  • 100 gr de jamón,
  • 100 gr de carne picada de cerdo,
  • 1/2 cebolla grande,
  • 1 diente de ajo,
  • 1 huevo,
  • 1 limón,
  • 1 cucharadita de orégano,
  • 6 huevos de codorniz,
  • 4 cucharadas de tomate frito,
  • sal y pimienta molida.

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