ALBONDIGAS EN SALSA DE CURRY
TONI-COCINANDO
TONI-COCINANDO
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Ingredientes

  • 500 gr de carne picada (mezcla de cerdo y ternera)
  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 2 huevos -leche para remojar las rebanadas de pan
  • 2 dientes de ajo
  • nuez moscada
  • pimienta negra molida
  • aceite de oliva
  • sal
  • de curry
  • 150 ml de nata líquida
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 250 ml de caldo de pollo o carne

Instrucciones

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