ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA DE LIMON Y HUEVO
VIRGINIA CONSUSCOSAS
VIRGINIA CONSUSCOSAS
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Ingredientes

  • 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO
  • 1 HUEVO BATIDO
  • 100 G, ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • 3 DIENTES DE AJO LAMINADOS
  • 8/10 HEBRAS DE AZAFRÁN
  • 200 G AGUA O CALDO
  • 1 CUCHARADA DE HARINA
  • 2 YEMAS DE HUEVO BATIDO
  • 3.- Para la salsa freímos los ajos en el aceite y le echamos la harina, el agua o caldo y el azafrán

Instrucciones

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