Albóndigas Suecas con salsa de carne (Köttbullar)
Comedere panis
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Ingredientes

  • 250 g de carne de vacuno picada
  • 250 g de carne de cerdo picada
  • 1 huevo 200 ml de nata líquida
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 1 o 2 papas (patatas) hervidas
  • 65 g de mantequilla
  • sal
  • pimienta
  • harina todo uso (para espolvorear)
  • 100 ml de nata líquida
  • 200 ml de agua o caldo de carne
  • 2 o 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de harina
  • sal
  • pimienta

Instrucciones

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