ALBÓNDIGAS SUECAS
LA COCINERA NOVATA
LA COCINERA NOVATA
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Ingredientes

  • cucharada de aceite de girasol
  • cebolla finamente picada
  • diente de ajo triturado con el prensa ajos
  • gr de carne de cerdo
  • anchoas finamente picadas
  • gr de pan rallado
  • huevo
  • ml de nata o leche
  • cucharadita de pimienta de Jamaica
  • gr de mantequilla
  • gr de harina común
  • ml de vino blanco
  • ml de caldo de carne
  • 2 cucharadas de mermelada de frutos del bosque o arándano (lingonberry jam,
  • de venta en Ikea)

Instrucciones

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