Albóndigas en salsa española
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 2 dientes ajo
  • perejil
  • 80 gr zanahoria sin piel
  • 25 gr pan rallado
  • 25 gr leche
  • 1 cda sopera aceite
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • 500 gr carne picada mezcla
  • 150 gr cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 30 gr aceite
  • 1 cta postre harina
  • 65 gr tomate frito
  • 100 gr vino blanco
  • 320 gr agua
  • 1 cta concentrado carne Brovil o
  • 1/2 pastilla caldo carne
  • nuez moscada
  • Resto ingredientes

Instrucciones

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