Albóndigas el vapor con salsa y patatas “Varoma” en thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • Albóndigas
  • 3 cucharadas de pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • harina
  • Para la Salsa
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de
  • 1 cucharadita de concentrado de tomate o tres de tomate frito normal
  • 400 g.
  • de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de concentrado de carne de buey
  • 1 pellizco de clavo molido
  • perejil picado
  • - 2 patatas chascadas para poner en el cestillo y acompañar
  • las albóndigas.

Instrucciones

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