Albóndigas de pollo y champiñones con salsa de zanahoria
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Ingredientes

  • 3-4 personas
  • 600-700 gr de pechuga de pollo picada.
  • 100-150 gr de champiñones.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • Tomillo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • 1 calabacín 3-4 zanahorias 1 cebolla morada.
  • Vino blanco.
  • Caldo de verduras.
  • Sal.
  • Pimienta negra.

Instrucciones

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