Albóndigas de pollo en salsa olla GM
Los Fogones de Ana Sevilla
Los Fogones de Ana Sevilla

Albóndigas de pollo en salsa olla GM
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Ingredientes

  • 40 º JUANIRETO de mi grupo
  • 1 er premio
  • 2 libros dulce
  • de
  • 2 flores de vin
  • 2 º premio
  • 3 er premio
  • 2-3 dientes de ajo
  • perejil
  • 1.000 gr pechuga de pollo molida
  • 2 ctas sal
  • 100 gr leche
  • 50 gr pan de molde o miga de pan
  • 1 huevo pequeño
  • pimienta
  • 4 dientes ajo (2 + 2)
  • perejil
  • 75 gr cebolla
  • aceite
  • 2 ctas postre harina
  • 3/4 vasito medidor vino blanco
  • 1 hija laurel
  • 1/2 vasitos medidores caldo carne
  • 1/2 pastilla de caldo

Instrucciones

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