ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA
Cogollos de Agua
Cogollos de Agua
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Ingredientes

  • 4 muslos de pollo de corral
  • 800 grs de carne
  • 150 grs de tocino
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 4 ramitas de perejil
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 huevos de gallina
  • 70 grs de pan
  • 100 ml de leche entera
  • 1 cucharadita de sal
  • En unas
  • 3 cucharadas de A
  • Salsa barbacoa
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • · 1 cebolla
  • · ½ cebolla morada

Instrucciones

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