ALBÓNDIGAS DE PESCADO CON SALSA DE CURRY (RECETA THERMOMIX)
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 400 gr de lomo de merluza
  • 1 lata pequeña de atún
  • 1 huevo pan rallado
  • 6 gambas 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • Cuando el sofrito esté hecho, añadimos el curry, el vino, el caldo
  • 35 minutos - temperatura varoma - velocidad 1
  • Una vez hechas las albóndigas añadiremos la nata al vaso y trituraremos
  • 1 minuto - velocidad 5,7,10 progresivamente

Instrucciones

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