Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
La cossa dulce
La cossa dulce
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Ingredientes

  • 100 grs de cebolla
  • 25 grs de aceite de oliva
  • aceite
  • 300 grs de merluza sin piel
  • de ajo
  • de perejil
  • 100 grs de pan mojado en leche
  • 25 grs de vino blanco
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramas de perejil
  • 150 grs de cebolla en trozos
  • 50 grs de aceite de oliva
  • 50 grs de harina
  • 80 grs de vino blanco
  • 500 grs de agua
  • 3 minutos

Instrucciones

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