Albóndigas de garbanzos y langostinos con salsa de mar
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Ingredientes

  • 150 g garbanzo
  • 500 g langostinos
  • Harina de garbanzo
  • Mantequilla
  • 1 puerro
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • Aceite de oliva
  • 2 pastillas de caldo de pescado
  • Brandy
  • Sal
  • 30 g de mantequilla y
  • 3 cucharadas de harina de garbanzo

Instrucciones

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