ALBÓNDIGAS DE CARNE Y PATATA CON SALSA DE TOMATE Y BERENJENA
Cogollos de Agua
Cogollos de Agua
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Ingredientes

  • De
  • 500 grs de carne
  • 200 grs de
  • patata cocida
  • 2 huevos
  • 1 ajo
  • 2 ramitas de
  • perejil
  • ½ cucharadita de
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • virgen
  • Para
  • la salsa
  • 75 ml de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • · 600 grs de
  • tomate triturado natural

Instrucciones

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