Albóndigas de carne en salsa caseras, la mejor receta que vas a encontrar
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Ingredientes

  • 500 gr de carne picada (200 gr de cerdo y 300 gr de ternera).
  • 1 huevo.
  • 50 gr de miga de pan.
  • 100 ml de leche.
  • 1 diente de ajo.
  • Harina de trigo para rebozar.
  • Aceite de semillas para freír, y sal.
  • 2 cebollas 4 zanahorias 200 ml de vino blanco.
  • 350 ml de caldo de carne (también puedes utilizar agua y 1/2 pastilla de caldo de carne concentrado).
  • 1 cucharada de harina de trigo.
  • Aceite de oliva y sal.

Instrucciones

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