Albóndigas con alcachofas
Elbullirdeagus
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Ingredientes

  • 500 g de carne picada de cerdo
  • 2 huevos
  • Pan rallado (con ajo y perejil)
  • Harina
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • 1 kg de alcachofas
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolleta 3 tomates rallados
  • Aceite de oliva

Instrucciones

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