Abadejo al horno en salsa
Una mariposa en mi cocina
Una mariposa en mi cocina
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Ingredientes

  • 1 kilo y medio de abadejo
  • 1 cebolla 2 zanahorias medianas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de aceite
  • 50 grs de pan rallado
  • 50 grs de mantequilla
  • patatas pequeñas cocidas

Instrucciones

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