Cuando vamos a tener amigos a comer en casa, uno de las preocupaciones habituales es pensar en los aperitivos y entrantespara compartir, antes de servir el plato principal
Además con productos de temporada como las setas y eso hay que aprovecharlo, ya que son muy saludables y están ricas preparadas de mil maneras, como en este mar y montaña, que siempre es un éxito
Como en las demás rallamos el queso encima de papel para horno, haciendo un circulo de unos 10 cm más o menos, lo introducimos al horno precalentado a 160ºC de una en una, se hacen muy rápidas y hay que estar al tanto
Calentamos una sartén amplia o la plancha con unas gotas de aceite de oliva y cuando este bien caliente y a fuego vivo añadimos las brochetas doramos por ambos lados y dejamos que se hagan los langostinos y sacamos, podemos servir calientes o fríos, a mi parecer están más ricos calientes
Aunque en esta ocasión te presento los últimos que he preparado (todos ellos con base de crackers ), al final del post te dejo otras muchas ideas de aperitivos y entrantes, ¡no te las pierdas
¡Ideales parafiestas y reuniones. Si quieres hacer unos aperitivos originales, presta atención a estas ideas para hacer rellenos de sándwich, canapés, tartaletas de hojaldre e incluso de huevos rellenos
PREPARAR EL CALDO Y PESCADO. En primer lugar, vamos a preparar un caldo. Ahora, se cubre de agua, como un vaso o vaso y medio, y con una cucharada vamos apretando las cabezas para que suelten todo su jugo
ENTRANTES. Esta opción es perfecta para reuniones porque te permite disfrutar de la fiesta con el resto de invitados sin tener que estar perndiente del fuego ni la cocina
Un entrante que va bien para cualquier comida. Un buen queso sabroso (mahonés, idiazábal, manchego curado…) y tu mermelada preferida (higo, cebolla, tomate, guindillas…) y un poco de imaginación para montarlo
Pueden ser fríos o calientes y podemos comprar las bases para rellenarlos o preparlas en casa. Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemospara celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas
(para 4 personas). Una vez bien limpio salpimentar y con una cuerda para cocina, bridar el lomo para no se deforme, en este enlace podéis ver como hacerlo, con el horno precalentado a 180º, ponerlo en una bandeja e introducirlo en el horno 30 min
Llegan las fiestas navideñas y es hora de los aperitivos para estas fiestas tan señaladas, hoy hemos querido preparar unas tartaletas muy sencillas pero con un sabor muy rico
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