Tienes que elegir bien la combinación en función de los platos principales que tengas pensados, para que no resulte que el aperitivo acabe con todo el apetito disponible
Te propongo un delicioso surtido de aperitivos para estos días de fiesta, un estupendo surtido de aperitivos fáciles y elegantes conlosque te vas a lucir en tu proxima reunión familiar o con amigos
En una sartén antiadherente con un chorrito de aceite y una cucharadita de mantequilla ponemos a dorar los ajos picados y la cebolla cortada en juliana junto con la hoja de laurel y la ramita de tomillo
Envidio a los americanos ylos ingleses o en general al mundo anglosajónporque su casa la convierten en un auténtico “Belén viviente“, como esas películas “horteras” que hemos visto, donde los vecinos se pelean por tener más luces que el otro
Ponemos una de las tortitas en un plato y encima de ésta el queso en lonchas, encima el jamón yorky encima el queso rallado, cubrimos con la otra tortita y reservamos
Losaperitivos o entrantes siempre están presentes en nuestras fiestas o reuniones porque sabemos que de esa forma, vamos a agradar a todos con preparaciones variadas y siempre apetitosas
Si no quieres encontrarlos trocitos de berenjena en cada bocado y prefieres una masa de textura más homogénea, tritura con una batidora la pulpa de la berenjena antes de añadirla a la masa de las croquetas
Si hay un plato que gusta a todo el mundo, junto con la tortilla de patata, son las croquetas. Os dejo la versión con mi Robot de cocina Cecomix, con Cecomixer y la tradicional
Estos canapés fáciles con pan de molde se pueden preparar condiferentes ingredientes sencillos. También puedes alternar diferentes rellenos en cada capa
Mezclamos la cebolla con el bacón y rellenamos el profiterol le colocamos un trozo de queso de cabra encima y medio dátil a un ladito, los colocamos en la bandeja de servir y listo
Lo apoyaremos sobre el hojaldre y cortaremos los sobrantes con la ayuda de un cuchillo afilado. Esta receta es muy sencilla, perfecta para una cena de picoteo o para los niños de la casa
Y ahora que llega el frío y ves una fuente humeante encima de la mesa con un manjar como este seguro que te alegra el día y aportara a tu comida una calidez muy especial
En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes, el atún, la mayonesa, el tomate frito, el huevo crudo, salpimentamos al gusto y lo trituramos
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