4 fantásticas recetas de mermelada casera
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Ingredientes

  • 2 kilos de albaricoques, 1 limón y azúcar (unos 700 gr por kilo de fruta).
  • 1 kilo de cebollas, 450 gr de azúcar blanco, 70 ml de aceite de oliva, agua.
  • 400 gr de arándanos, 200 gr de xilitol de abedul, el jugo de medio limón, 5 gr de gelatina neutra.
  • 700 gr de mandarinas (ya peladas totalmente, sin la parte blanca), 550 gr de azúcar, 1 cucharada de zumo de limón.

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