★ Pastel vasco ★
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Ingredientes

  • 125 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 5 gr de sal
  • 1 huevo
  • 250 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • el
  • 250 ml de leche
  • 1 vaina de vainilla
  • 3 yemas de huevo
  • 50 gr de azúcar
  • 20 gr de harina
  • 70 gr de almendras molidas
  • 1 cucharilla de ron
  • del
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 2/3 del azúcar y los granos de la vaina de vainilla. Añadimos la cucharilla de ron.

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