Ñoquis rellenos mediterráneos
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Ingredientes

  • Papas 500 g
  • Yemas 2
  • Sal y pimienta c/n
  • Nuez moscada c/n
  • Ricota 500 g
  • Harina 500 g
  • Tomates confitados 100 g
  • Albahaca c/n
  • Cantimpalo 250 g
  • Mozzarella 250 g
  • Puré de tomate 500 cc
  • Sal y pimienta c/n
  • Orégano y ají molido c/n
  • Tomates cherry entero c/n

Instrucciones

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