Ñoquis a la parisienne
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Ingredientes

  • Papas 1/2 k
  • Queso parmesano 50 g
  • Harina 150 g
  • Sal y pimienta c/n
  • Nuez moscada 1 pizca
  • Huevo 1
  • Supremas 1
  • Jamón cocido 100 g
  • Champignones parís 100 g
  • Crema de leche 100 cc
  • Salsa bechamel 350 cc
  • Sal y pimienta c/n
  • Nuez moscada c/n
  • Queso gruyere 50 g

Instrucciones

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