cocina

cocina

  • 45 Recetas
Pasta con pollo y calabacín en salsa de tomate y queso -10pp-

Pasta con pollo y calabacín en salsa de tomate y queso -10pp-

Bajamos el fuego y añadimos la salsa de tomate que teníamos reservada y cocinamos todo junto unos 15 minutos, ir dando la vuelta a los trozos de pechuga. En otra sartén caliente añadimos la mantequilla y cocinamos el calabacín al que salpimentaremos, lo cocinaremos hasta que se ablande y dore un poco, unos 6 o 7 minutos
Pasta rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de nueces

Pasta rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de nueces

La pasta fresca que podemos adquirir en grandes superficies y supermercados es ideal para días en que no tenemos tiempo o ganas de cocinar, porque es un plato rápido, en 5 minutos tienes lista la pasta y solo hay que hacer la salsa para acompar, en este caso la acompañé con una salsa de nueces. 1 brick pequeño de nata para cocinar. 1 brick pequeño de nata para cocinar
Pasta de palitos de cangrejo para canapés

Pasta de palitos de cangrejo para canapés

Esta receta de pasta de palitos de cangrejo para canapés la tenía desde hacía bastante tiempo, pero no me llamaba especialmente la atención y nunca la había preparado
Pollo Agridulce

Pollo Agridulce

Una vez tenemos el pollo listo (que este doradito) lo sacamos de la sartén y lo dejamos en un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite
Pasta con salsa de pistachos y atún

Pasta con salsa de pistachos y atún

Salteamos un poco y añadimos la nata, dejamos cocinar unos minutos y tenemos la salsa lista. Esta receta me la enseñó un amigo siciliano y decía que es una receta muy típica de la zona del sur de Italia, se hacen muchas recetas con este fruto seco tan rico y como no, casi todas las recetas se hacen con pasta jejejeje
Langostinos con crujiente de coco

Langostinos con crujiente de coco

Un aperitivo especial para cualquier ocasión, que contiene varios ingredientes curiosos que merece la pena probarlos
Solomillo en salsa de castañas

Solomillo en salsa de castañas

Solomillo en salsa de castañas cocina tradicional. Aprovisionaros de pan, que lo vais a necesitar,jejeje
Champiñones Rellenos

Champiñones Rellenos

Si no hemos comprado los champiñones limpios, con un papel de cocina húmedo los limpiamos. Hoy toca un aperitivo de esos que tienen una pinta increíble y además son fáciles de hacer, así que genial
Tartaletas de cóctel de gambas

Tartaletas de cóctel de gambas

0 votos. 0. Dificultad. Fácil. Tiempo. 20 min. Para. 4. Ingredientes. Las cantidades son al gusto, por lo que no especifico una cantidad para cada ingrediente
ROLLITOS DE CALABACÍN, BACON Y QUESO

ROLLITOS DE CALABACÍN, BACON Y QUESO

Como aperitivo están geniales y muy fáciles de preparar. Si le ponéis el langostino están ideales como aperitivo de Navidad
HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO

HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO

Picar en trozos muy pequeños el salmón, los pepinillo y la cebolleta, lo podemos hacer con el robot de cocina, pero picaremos los ingredientes por separado, los mezclamos en un cuenco junto con las yemas y el queso y trabajamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados