Entrantes Ligeros

Entrantes Ligeros

  • 31 Recetas
Puré de garbanzos

Puré de garbanzos

PURÉ DE GARBANZOS. INGREDIENTES. 200 gramos de garbanzos. 1 cebolla. 1 puerro. 2 zanahorias. 1 hoja de laurel. Una chorrada de aceite
Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

Lasaña de verduras. Hoy traigo una receta muy saludable y riquísima. Vamos a comernos el arco iris con esta lasaña de verduras
Pimientos rojos rellenos de huevo, queso y bacon.

Pimientos rojos rellenos de huevo, queso y bacon.

El otro dia en la fruteria vi estos pimientos y enseguida quise comprarlos para rellenarlos. Se que hay mucha gente que hace planificaciones mensuales o semanales de los menus, pero a veces también es bueno ir al mercado y ver que te inspira para cocinar
Mantequilla de nueces con toque de canela

Mantequilla de nueces con toque de canela

Hacer tus propias mantequillas saludables es posible y super sencillo. Sólo te hará falta unos frutos secos crudos, un toque especial especiado y un procesador o batidora con algo de potencia
Mantequilla de sabores

Mantequilla de sabores

Preparacion. Primero, hay que asegurarse de que la mantequilla esté a temperatura ambiente, que se sienta suave
Pastel salado en pan de molde

Pastel salado en pan de molde

Hola. Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro
EMPANADA DE POLLO

EMPANADA DE POLLO

Con lo que me gustan las empanadas y la gran variedad que hago y me he dado cuenta que solo os he enseñado una EMPANADA DE HORTALIZAS CON ATUN Y HUEVO, así que, aquí estoy poniéndole remedio, a ver que os parece
CARACOLES EN CALDO PICANTE

CARACOLES EN CALDO PICANTE

Y con la llegada de los caracoles aparecen las terrazas de los bares y los carteles de “Ya tenemos caracoles, y están buenos”, ¿buenos
AJOBLANCO CON UVAS Y GAMBAS.

AJOBLANCO CON UVAS Y GAMBAS.

El ajoblanco es una sopa fría muy popular en la cocina andaluza y extremeña. El color es un poco más oscuro de lo normal porque he utilizado pan de semillas y el resultado tego que decirlo me ha gustado mucho
Salteado de col lombarda y ajos tiernos con salsa nórdica

Salteado de col lombarda y ajos tiernos con salsa nórdica

La col lombarda o col roja era muy desconocida para mí, sabía que tiene muchas propiedades , como por ejemplo que es antioxidante y es muy buena para el sistema inmunológico, pero por su aspecto me parecía difícil de cocinar a no ser como acompañamiento o mezclada con otros ingredientes, de hecho esta receta surge de querer aprovechar el resto de la col lombarda que usé en la receta del Sandwich de cerdo asado con pan de centeno - Smørrebrød en la que tanto la col como la salsa nórdica forman parte
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO

PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO

Nunca había rellenado los pimientos de bacalao y la verdad es que están riquisimos. A mi no me gustan comerlos con ningún tipo de salsa, porque me gusta que sepan a lo que los relleno no a las salsa