Asiática

Asiática

ESPAGUETIS CON SALSA SALUDABLE

ESPAGUETIS CON SALSA SALUDABLE

Porque todo no va a ser comilonas en esta vida, de vez en cuando también hay que comer recetas mas saludables, y por eso os traigo este plato de pasta que son toda una delicia, que estoy segura que os va encantar
Pad Thai

Pad Thai

La última receta del kit ha sido mi preferida, nos ha encantado y en casa ha sido todo un descubrimiento
Noodles de arroz con brócoli y huevo

Noodles de arroz con brócoli y huevo

0COMPARTIDOPineaComparteTwitteaEnviaImprimeNoodles de arroz con brócoli y huevoEstos son los ingredientes que necesitas para esta receta
Receta de Okonomiyaki estilo Hiroshima

Receta de Okonomiyaki estilo Hiroshima

Hoy vamos a recordar una maravillosa receta de Okonomiyaki estilo Hiroshima que tuve el placer de comer hace ya cinco años en Japón y que aprendí a preparar en casa
7 recetas para entrar en calor

7 recetas para entrar en calor

Para el frío, dice la sabiduría popular, nada mejor que un caldo y calor de pecho ajeno. Si bien desde este blog no te puedo ayudar con lo segundo, sí que te puedo dar algunas ideas para lo primero
Ensalada Birmana de Berenjena Asada

Ensalada Birmana de Berenjena Asada

Esta Ensalada Birmana de Berenjena Asada es la adaptación de uno de los platos que probé en mi viaje a Myanmar y nos sorprendió tanto por su sabor como por lo refrescante que resultaba entre tantos platos especiados y picantes
Sopa Wonton

Sopa Wonton

La manera de envolver los wonton que te muestro aquí es una de las más fáciles que conozco, no te compliques, es fácil aunque este sea el paso más difícil de la receta si se le podría decir así, además quedan como con una forma de barquitos y la verdad lo que importa es el sabor, los he probado de infinidad de formas y siempre acabo decidiéndome solo por el sabor, la forma es importante si eres de cultura asiática, dónde se le dan mucha importancia a las formas, siendo algo más prácticos, nos concentramos en el sabor, así que pon más empeño en el relleno que en la forma
Pad Thai de Pollo

Pad Thai de Pollo

Hoy les traigo una receta que había prometido que publicaría cuando me quedara “perfecta”, perfecta en el sentido que cumpliera con el sabor auténtico del plato que probé tantas veces estando en Tailandia
Gyozas (empanadillas japonesas)

Gyozas (empanadillas japonesas)

Ya teníamos ganas de preparar estas riquísimas gyozas (empanadillas japonesas), y ha resultado más fácil de lo que esperábamos
Pavo salteado con cebolleta, soja y salsa de ostras

Pavo salteado con cebolleta, soja y salsa de ostras

El protagonista de esta receta es el pavo, su carne no tiene apenas grasa, es baja en calorías, su nivel de colesterol es muy bajo y por lo tanto muy adecuada en dietas de adelgazamiento, si bien es cierto que no tiene mucho sabor, admite todo tipo de condimentos y adobos
Pollo frito estilo Coreano

Pollo frito estilo Coreano

Cuando vemos una Receta de Pollo, cocinado estilo oriental, siempre se nos mete por ojo, y decidimos hacer la Receta de Cocina, por eso en este caso la Receta que les propongo, es de Pollo frito estilo Coreano, muy rica y con mucho sabor, no vais a defraudar a ninguno de vuestro comensales seguro
Chijeu-buldak - Pollo de fuego coreano

Chijeu-buldak - Pollo de fuego coreano

Esta es una receta típica de los puestos de comida rápida callejeros en Corea. La idea me la dio mi amiga Bergua, y ha resultado estupenda
Bulgogi Coreano (Carne de Ternera & Verduras)

Bulgogi Coreano (Carne de Ternera & Verduras)

En mi casa hay grandes partidarios de este tipo de cocina exótica, asiática (sobre todo japonesa) y otros son más tradicionales, es decir de la tradición mediterránea quiero decir, no de la coreana
Arroz frito tailandés con pollo. Un vicio.

Arroz frito tailandés con pollo. Un vicio.

El caos se desata en la mente un introvertido cada vez que se cruza con un conocido por la calle y le espeta la inevitable pregunta ¿qué tal estas
Shoyu ramen tradicional 伝統的なラーメン

Shoyu ramen tradicional 伝統的なラーメン

Ya os comenté que quería hacer el ramen tradicional, que tenía ganas de hacer "el de verdad" y en esta web pude conseguir la receta aso a paso, y como la cocinera es japonesa, qué más puedo pedir, simplemente tenía que hacerlo al pie de la letra y todo iba a ser perfecto
Shoyu Ramen

Shoyu Ramen

Shoyu Ramen - Sopa de fideos. - Ingredientes. 1 paquetes de fideos chuka. 1 ajo fino cortado. 1 cucharilla de jengibre fresco
Noodles con Verduras

Noodles con Verduras

La comida china me encanta y la cocina asiática en general, de hecho, si tuviera que quedarme con una sola gastronomía me quedaría con la china (además de con la española, por supuesto)
Katsudon

Katsudon

Katsudon - Cerdo con arroz. - Ingredientes Katsudon. 4 trozos de tonkatsu *ver receta más abajo. 3 taza de arroz hervido