Ensaladas

Ensaladas

Verdes, con frutas, hierbas
Salpicón de mariscos

Salpicón de mariscos

Todas mis amigas buscaban recetas fáciles y riquísimas para hacer en estas fiestas. Han probado con esta y ha sido un éxito
Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

Siguiendo con la panazada marina de este fin de semana, aquí os dejo un rico salpicón de marisco. Este plato, no sé muy bien por qué, me recuerda a las Navidades y no suelo prepararle porque sí, en esta ocasión fué así y creo que repetiremos de vez en cuando porque es delicioso
SALPICÓN

SALPICÓN

Os voy a ir poniendo recetas para que hagais en Navidad y vayais probando a ver si gustan antes de esa fecha
Ensalada de espinaca con granada, nuez y queso feta

Ensalada de espinaca con granada, nuez y queso feta

Me encanta agregar granada a las ensaladas porque le da una textura crujiente, como se la dan los croutones, pero en vez de agregar a la ensalada pan engordador mejor le agregamos granada que si es saludable y además tiene muchos antioxidantes
Ensalada de Nidos de espinacas

Ensalada de Nidos de espinacas

Ensalada de Pasta Verde con Atún Ahumado y Queso Manchego. Esta receta creo que es de Carlos Arguiñano, pero como de costumbre la he ajustado a mi gusto, he puesto atún ahumado en vez de anchoas
ENSALADA TEMPLADA DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA

ENSALADA TEMPLADA DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA

Mi ensalada preferida. Vitaminas en estado puro. Puede sonaros raro, espinacas crudas, están deliciosas, para mi gusto, no tienen nada que ver con un iceberg ni ensalada romana
ENSALADA DE LANGOSTINOS CON PIÑA

ENSALADA DE LANGOSTINOS CON PIÑA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS16 langostinos4 rodajas de piña en su jugo1 lechuga rizada4 toma titos cherry 4 cucharadas de vinagre de modena 2 cucharadas de miel de la alcarriaEscamas de sal gordaPREPARACIÓN En una olla con agua hirviendo y sal cocemos los langostinos durante 2 o 3 minutos
Ensalada de piña y langostinos

Ensalada de piña y langostinos

Entradas populares. PASTEL DE JAMÓN Y QUESO. Pastel de jamón y queso Ingredientes 1 paquete de tranchetes 250gr de jamón cocido en lonchas finas 1 paquete de pan de molde 1 huev
Ensalada césar

Ensalada césar

Aquí está una de mis ensaladas favoritas, nacida en Méjico a manos de un chef italiano que le dió el nombre
Ensalada dulce con queso de cabra

Ensalada dulce con queso de cabra

Ingredientes. Lechuga, 2 lonchas de bacon, 100 grs de queso de cabra, 100 grs champiñones, 1 tomate grande, pasas, nueces, pan rallado, miel, azúcar, aceite, vinagre de módena y sal
Ensalada de camembert frito con cebolla caramelizada.

Ensalada de camembert frito con cebolla caramelizada.

Desde que probamos esta ensalada, en casa no paramos de repetirla, está deliciosa. Ingredientes. 1/2 lechuga romana, 1 tomate, 1 manzana, unas nueces peladas, queso camembert, 1 cebolla, 1 huevo, pan rallado, una nuez d mantequilla, sal, aceite, limón, vinagre balsámico
Ensalada Buffalo con pera y nueces

Ensalada Buffalo con pera y nueces

Una adaptación de la deliciosa ensalada Buffalo. El dulce de la pera con el crujiente y picante pollo y el aliño de queso azul resultan toda una orgía para el paladar
Ensalada de repollo y zanahoria

Ensalada de repollo y zanahoria

Conocida como coleslaw, esta ensalada la preparo cuando somos muchos y es ideal para acompañar carnes asadas o al horno y pollos
Ensalada de queso de cabra

Ensalada de queso de cabra

Hoy me estreno con lo salado.  En una de sus estancias en Granada, mi hijo que estaba de erasmus en Italia venía siempre con ganas de comer pescado, verduras, en fin de comerselo todo
Ensalada de Sandía y Melocotón

Ensalada de Sandía y Melocotón

Bon Appétit y reto del mes de Julio Film & Food. En la película "Bon appètit "una de las escenas del principio, cuando el protagonista Daniel va a cenar a casa de Hanna, se dirige a hacer la cena y para su sorpresa descubre que la nevera y armarios de la cocina están prácticamente vacíos