Probar

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COSTILLAS BARBACOA 2 (FOSTER'S HOLLYWOOD)

COSTILLAS BARBACOA 2 (FOSTER'S HOLLYWOOD)

Yo llegué a probar la esquina de una costilla. En mi vida estuve en un FOSTER'S , y no sé si algún día estaré, con lo que no sé si éstas costillas son o no parecidas, pero lo que sí os digo es que están más buenas que las que yo solía hacer, y que a partir de ahora son LAS COSTILLAS BARBACOA DE MI CASA
Receta / Ricetta MUFFINS de Champiñones&Tomate Cherry

Receta / Ricetta MUFFINS de Champiñones&Tomate Cherry

Me gusta probar nuevas combinaciones, nuevos platos y sobre todo disfruto comiéndolos. Helloooou,. Aquí estoy para compartir la Receta de mis Muffins salados que preparé hace algunas semanas, que como sabéis fue la ganadora del mini sondeo que preparé el viernes pasado en mis redes sociales
Risotto al parmesano con  champiñones, verduras y tomates secos

Risotto al parmesano con champiñones, verduras y tomates secos

Espero que os guste, yo sin lugar a dudas lo he disfrutado a lo grande y ha sido mi estreno con un plato de risotto, tanto en su preparación como en su degustación, siempre había sido algo reacio a probarlo por aquello de llevar queso entre sus ingredientes, cosas mías que, a buen seguro, enmendaré de ahora en adelante
Sepia rellena

Sepia rellena

Receta para hacer Sepia rellena. La sepia, o también conocida como choco o jibia, es uno de los moluscos marinos más consumidos en países como España, donde se suele usar para elaborar numerosos platos
PASTEL DE ATÚN

PASTEL DE ATÚN

Hello, hellooooo. Ya estoy por aquí de nuevo. Espero que hayáis descansado mucho. Por lo menos más que yo, porque a nosotros se nos ocurrió la brillante y agotadora idea de pintar la casa y nos hemos pegado las fiestas de semana santa entre pinceles, rodillos y pintura
Bacalao Gratinado con Alioli de Miel

Bacalao Gratinado con Alioli de Miel

En casa nos ha encantado esta receta de bacalao gratinado con alioli de miel. Lo habíamos probado muchas veces gratinado con mayonesa o alioli pero un día escuchamos eso del alioli de miel y nos pareció que quedaría muy curioso la mezcla del dulce de la miel, el salado del bacalao y el picante del ajo
Bacalao a la nata

Bacalao a la nata

Anda que no saben estos portugueses. Si es que son bueeeenos (poner la voz de Robert de Niro en El cabo del miedo, o mejor aún, la imitación de Cruz y Raya)
Chimichurri casero y salsa criolla

Chimichurri casero y salsa criolla

Este es el típico chimi Argentino. Para acompañar carne o pollo asado. Si es a las brasas, mas rico. Puede ser mas o menos picante de acuerdo al pimentón que le pongamos, eso es a tu gusto
APERITIVO DE GARBANZOS ESPECIADOS

APERITIVO DE GARBANZOS ESPECIADOS

Tienen que quedar doraditos, así quedan más crujientes, para comprobar ir probando, poco a poco hasta que queden crujientes por fuera y blandos por dentro
Chips de calabacín con parmesano

Chips de calabacín con parmesano

¡Menudo aperitivo fácil os traigo hoy. Estos chips de calabacín con parmesano están riquísimos y seguro que, si los hacéis un vez, los repetireis
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

Me gustan especialmente las albóndigas, nos dan la oportunidad de mezclar una variedad importante de ingredientes y de jugar con infinidad de salsas, obteniendo resultados estupendos
Albóndigas teriyaki

Albóndigas teriyaki

Albóndigas teriyaki. Por. Angélica Berrios. |. 19 de octubre de 2016. 7. 00. Por qué ir a un restaurante de comida rápida si puedes preparar cosas tan rica en casa
Tartar de salmón

Tartar de salmón

Uno de mis pescados favoritos es el salmón, y si es crudo, mejor. El sushi y el sashimi me apasionan. Afortunadamente, a mi familia también, así que de vez en cuando nos damos un homenaje y o bien lo preparamos en casa o nos vamos a un japones
PIMIENTOS DEL PIQUILLOS RELLENOS DE CARNE PICADA

PIMIENTOS DEL PIQUILLOS RELLENOS DE CARNE PICADA

Otra de las recetas estrella para sorprender a vuestros invitados. Los pimientos del piquillo admiten multitud de rellenos, de hecho en el blog tengo unos cuantos, tanto en fríos como en caliente
Calamares rellenos de carne picada

Calamares rellenos de carne picada

Os pido disculpas por teneros en vilo con las recetas, justo en la semana más crítica, en que se aproximan vertiginosamente las fechas navideñas, y que es cuando dedicamos horas en divagar alrededor de las miles de sugerencias que nos ponen en bandeja todos los blogs culinarios, foros de cocinillas, nuestro charcutero o la pescatera dándonos ideas mientras nos preparan el género…
COL RELLENA DE MERLUZA EN SALSA DE PIQUILLOS

COL RELLENA DE MERLUZA EN SALSA DE PIQUILLOS

Casi siempre que tengo col, con unas buenas hojas, enteras y grandes, hago este tipo de recetas. Tengo publicados los paquetitos de col rellenos de carne y en casa nos gustan mucho, porque comes la col, que a veces es difícil de que la coman, de una manera diferente, casi sin enterarte
Verdaderas patatas bravas

Verdaderas patatas bravas

Seguramente no habrás probado patatas bravas mas ricas que ésta. Tiene un método curioso de hacerlas y la salsa es espectacular
Patatas bravas.

Patatas bravas.

Si queréis probar unas patatas bravas deliciosas y muy sencillas de elaborar. Twittear. "Patatas bravas"
San Jacobo de Berenjenas

San Jacobo de Berenjenas

San Jacobo de Berenjenas. Ingredientes (para 4 personas). 2 berenjenas medianas. 250 gramos de queso en lonchas
Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

Hoy traigo un plato muy popular y a su vez económico, con poco mas que unas patatas y unos huevos es un plato delicioso al que a mi me gusta comer de guarnición, pero perfectamente es un plato único por si solo