PILAR

PILAR

Leche de Alpiste

Leche de Alpiste

La leche de alpiste es uno de esos preparados milagrosos que nos brinda la naturaleza y que cada vez se está haciendo mas popular debido a sus magníficas propiedades
CARDO CON  ALMENDRAS Y JAMÓN

CARDO CON ALMENDRAS Y JAMÓN

El cardo, generalmente lo hacía con una salsa de almendras, según una receta de mi suegra que publiqué en su día

Espárragos rebozados al horno

La receta de hoy es bien facilita y con pocas calorías, a pesar de ir rebozada, pues al ir al horno, nos ahorramos la fritura, que es cuando las calorías se disparan
Gajos de boniato asado en Crock-Pot

Gajos de boniato asado en Crock-Pot

El boniato me gusta, me encanta, me chifla, me vuelve loca, y no es broma. ¿Lo habéis probado alguna vez asado y luego con miel por encima
VERDINAS CON RAPE Y ALMEJAS

VERDINAS CON RAPE Y ALMEJAS

Esta es la primera receta del año y que mejor que empezar el. año sacando el cucharón para servir estas ricas verdinas con rape y almejas
Borrajas con almejas y arroz

Borrajas con almejas y arroz

Ingredientes para 4 raciones. 500 g de borrajas (limpias). 500 g de almejas. 1 tacita de arroz. 1 l y ¼ de fumet
Chupitos de Gazpacho de Pepinos

Chupitos de Gazpacho de Pepinos

Si hay una receta que me ha salido mal, o que de donde la saqué no estaba bien , o que a mi no me gustó

Huevos Rancheros

Comparto esta receta que es un clásico en mi menú desde hace años. La receta original es de origen mexicano, así que yo, como siempre, la he elaborado al más puro estilo Peter's Cooker