Me gusta comer más con mezclas y en salsas o asados que el triste filete a la plancha. La sepia sóla está buenísima pero si la acompañamos ya es una delicia
INGREDIENTES*Sofrito. -400g de cebollas-5 dientes de ajos-50g de almendras peladas-1 rebanada de pan frito-Pimienta, 2 clavos, azafrán, sal-400g de agua
Una costumbre que teníamos en casa, en días de fiesta señalados era comprar una bandeja de pasteles variados de pasteleria, ya fuera en Navidad o una celebración especial,o llevarlos como obsequio si te invitaban a alguna comida,aunque hoy en día ya los tenemos durante todo el año
