Mi cocina

Mi cocina

Pastelitos de coca de verduras

Pastelitos de coca de verduras

Estándeliciosos, fáciles, sanosyeconómicos. ConThermomix. Dejarreposarunosminutos. Elmordiscoesbonito, decolorines,jejejjugoso, jugosoEsperoqueosgustelaideaquesemeocurrióparagastarlasobleas, jajajalasteníacongeladasymiradloquesalió, estánriquísimosssss
Pastelitos de verduras

Pastelitos de verduras

encuantoestéunpocohechaañadimoslazanahoria, cocinamosunpardeminutosyañadimoselcalabacín
Risotto Especial chupate los dedos

Risotto Especial chupate los dedos

Lamitad. Enuncazoponunacucharadeaceitedeolivaypicaenlaminas1ajo. Estoseránunos2minutosafuegomedio. Agregaelaguaylahojadelaurelydejaquecueza15minutos (reservaconlatapapuesta). 1brickdenataparacocinarde200gr
Huevos del Purgatorio

Huevos del Purgatorio

quehebuscadonoencuentromuchosobreestareceta, aunquemireflexiónesque. Dicendeestarecetaquelevantaalosmuertos
Huevos rotos con chorizo

Huevos rotos con chorizo

Tevoyasersincera, innovarenlacocinanoestánadamal, peroalfinalnohaynadacomolascomidassencillasdesiempreesasquecuandolasponesencimadelamesaselessalenlosojosatufamiliadeloquelesgustan
Cachopo de pollo

Cachopo de pollo

HoyostraigodirectamentedemicocinaalgoquenopodréisresistirosaprepararsetratadeunGranCachopodepolloydigoGran, porqueloes
Crema de lentejas y zanahoria

Crema de lentejas y zanahoria

Yporsinoosgustanlaslentejas (sitegustantelascomesysino, lasdejas) osrecomiendoestaotrarecetadecremalamardesabrosa
Crema de apio, puerro y patata

Crema de apio, puerro y patata

Limpiamosbienlostallosdeapioeliminandotodaslashebrasquepodamos, ycoratmosentrozos. Cuandotermineelprograma, despresurizamosmanualmenteysacamoselcestillo
Sopa de tomate y albahaca.

Sopa de tomate y albahaca.

Esteesunodemisentrantesfavoritos. Laprimeravezqueprobéestasopa, acababadellegaramitierraadoptivaymehaacompañadodurantetodosestosañosocupandounpuestoimportanteenmirecetariodesopas
Sopa de salmón

Sopa de salmón

Estasopahasidotodoundescubrimiento, aunquehasidounaimprovisacióntotal, porquecuandoechabamanodeunacosanotenía, yalfinalhasalidodeliciosa
Bizcocho de chocolate. Reto Alfabeto Dulce

Bizcocho de chocolate. Reto Alfabeto Dulce

Xococlatochocolate, infinidadderecetasparahacer, unamejorqueotra, peroteníaestapendientehaceunmontóndetiempo, esunarecetasimple, peroametraerecuerdosdelainfanciademishijos, eltípicobizcochoquelosrecibíaelviernesluegodelcole, solo, concobertura, condiseño, esebizcochoquenuncafalla
Strudel de verduras con queso de cabra

Strudel de verduras con queso de cabra

Paraestestrudelheusadoverdurascongeladas, ASEVEC (AsociaciónEspañoladefabricantesdeVegetalesCongeladas) estáfomentandoelconsumodeverduracongelada #Miverduracongelada, sonmuchoslosbeneficiosquetenemosconlaultracongelación, comoelquenoslleguenalamesaenlasmismascondicionesyconlamismacalidadconlaquesonrecogidasenlahuerta
Migas con chorizo

Migas con chorizo

Añadimosahoraalvasoelpanmigadoyelpimentón. Salteamosenunasarténhondalasmigasconlosajos, chorizoypanceta
Receta de pastel de atún

Receta de pastel de atún

PimientosdelpiquilloMayonesaCebollinopicadoMaterial. Siesnecesario, atarloconhilodecocinaparasujetarlobien
¿Croquetas en 2 minutos? Es posible.

¿Croquetas en 2 minutos? Es posible.

Empezamosunanuevaetapaenelblogyhabráunoscambiosporaquíperolomásimportanteesquelanavidadvallegandoyhayquepensarencenas, comidasyaperitivosfácilesyricosyesoesloqueostraigohoy
Salchichas al ajillo

Salchichas al ajillo

Haceunporróndetiempoqueleviamiscompis, CristinaeIsabella, estasencillarecetadesalchichasalajillo
Salchichas Al Vino

Salchichas Al Vino

conGiraldo-CocinamosportíMISSIONWRAPSDEPLATANOYCREMADEAVELLANASPatatasRellenasdeJamonyQuesoPolosdeMelocotónyGuindas
Salsa de Maní

Salsa de Maní

Sofreírlacebollaconelachioteelcominoylasalduranteunos5min, añadirlamantequillademaníyelrestodelaleche, dejarreducirsinparardemoverduranteunos5o7min, añadirelcilantroyservircaliente3/4tazademantequillademanísinazúcar. 1cucharaditadecomino