COCINAAA

COCINAAA

Guacamole

Guacamole

Conozco a poca gente que no el guste el "dipeo" de nachos con guacamole, pero existen. También es cierto que hay infinidad de recetas de guacamole, según me cuenta un cocinero mexicano con quien pude conversar recientemente sobre este tema
BATIDO DE FRUTOS ROJOS

BATIDO DE FRUTOS ROJOS

Tenemos amigos vegetarianos y veganos, o sea vegetarianos. totales. Algunos nos han dicho que publicamos pocas recetas vegetarianas y
Fideos de arroz con curry y pollo

Fideos de arroz con curry y pollo

Ultimamente estoy bastante obsesionada con la comida asiática. Todo es por ver vídeos y programas donde nos la muestran y yo al sentir mucha curiosidad, me quiero hacer todo lo que pueda
Bimi en tempura con salsa de miel

Bimi en tempura con salsa de miel

Sharing is caring. Bimi en tempura con salsa de miel. Ingredientes. 1 Bimi (250 gramos aprox). 110 grms. harina de tempura
MAGDALENAS DE PLATANO Y NUECES.

MAGDALENAS DE PLATANO Y NUECES.

Este año hemos tenido la suerte que nuestras plataneras, a causa del buen tiempo, nos han brindado dos racimos de plátanos magníficos, otros años por causa del frío se ponían malos o no crecían lo suficiente
El desayuno perfecto según los expertos. Receta.

El desayuno perfecto según los expertos. Receta.

Lo del pan con mantequilla y el Colacao o Nesquick mientras uno esté en edad de crecer, una vez alcanzados los treinta toca empezar a cuidarse un poco, y parece ser que el desayuno perfecto según los expertos se aleja de este estereotipo
Pan con queso de oveja

Pan con queso de oveja

Pan con queso de oveja. En casa nos encanta el queso y cualquier escusa es buena para preparar alguna receta que lleve queso como la receta de hoy, un delicioso pan con queso de oveja
Ensalada Malagueña Vegana

Ensalada Malagueña Vegana

Para mi todo el año es época de ensaladas, pero con el buen tiempo las consumó aún más a menudo. Soy bastante básica a la hora de hacerlas y no me complico mucho la vida, suelo echar alguna hoja verde y los ingredientes que tengo en la cocina (verduras, frutos secos, semillas, etc
BIZCOCHO DE LA ABUELA ESPECTACULAR /

BIZCOCHO DE LA ABUELA ESPECTACULAR /

Creo que he crecido viendo hornear bizcocho a todas las mujeres que han estado alguna vez en mi vida, primero fue mi abuela, después mi madre y todas las vecinas del portal, más tarde llegó mi suegra y ahora yo soy la que hornea bizcocho y estoy en la busca y captura del bizcocho perfecto
Tigres o mejillones rellenos

Tigres o mejillones rellenos

Los tigres o mejillones rellenos son unos fritos muy utilizados en los bares de toda España como aperitivos, es la concha del mejillón rellena de su propia carne, una bechamel
SPAGHETTI AL LIMÓN

SPAGHETTI AL LIMÓN

Para hoy os traigo una nueva receta de pasta, en esta ocasión unos deliciosos spaghetti caseros con crema de limón