Vegana

CHAMPIÑONES EN SALSA DE PIMENTÓN

CHAMPIÑONES EN SALSA DE PIMENTÓN

Aunque nos parezca mentira ya llevamos medio mes de éste nuevo año y yo sigo con propuestas con ingredientes sanos y con pocas calorías para ir contrarrestando los excesos pasados
Pimientos rellenos de lentejas y berenjena

Pimientos rellenos de lentejas y berenjena

Y ya es lunes día 8 de enero, se acabaron las fiestas. habrá que pensar en alimentarse sanamente, porque las comidas tradicionales navideñas están muy ricas, pero
Berenjenas rellenas de verduras

Berenjenas rellenas de verduras

Abrir por la mitad las berenjenas, hacerle unas rayas sazonar con aceite y sal y asarlas al horno una media hora a 190g
Patatas guisadas

Patatas guisadas

Delicioso y sencillo plato de patatas guisadas en una salsa de verduras que os encantará su sabor y lo fácil que es
Albóndigas de alubia pinta

Albóndigas de alubia pinta

Ingredientes. 350 Gr. alubias cocidas. Quinoa  un puñado. 1/2 Cebolla . Aceite de oliva y Sal. Elaboración. Trituramos las alubias con la batidora o con pasa puré, la dejamos reposar en la nevera mientras preparamos el resto de ingredientes
Hamburguesas de garbanzos

Hamburguesas de garbanzos

Tenía muchísimas de hacer esta receta. en mi libreta de pendientes solamente apunté. "hamburguesa de garbanzos" porqué tenía muchas ganas de jugar con las especias, así que después de unas pruebas, esta es con la que me quedo
Tortitas de Coliflor

Tortitas de Coliflor

Se pasan los fines de semana casi sin enterarnos. Tengo una lista de cosas para hacer en casa, preferiblemente antes de Navidad, que asusta
Arroz con coliflor

Arroz con coliflor

Un arroz vegetariano, sabroso, rico y saludable, como a nosotros nos gusta. INGREDIENTES Para dos personas
Paté de berenjena

Paté de berenjena

Despacio. muuuuy despacio, pero ya vamos organizando un poco nuestra vida en nuestra nueva casa. Muy perdidos, cosas por colocar a miles pero al menos
Hamburguesas de Alubias Blancas

Hamburguesas de Alubias Blancas

Me han escrito muchas personas que publique recetas fáciles, nutritivas, que no tengan tantas calorias pero que con ellas estén bien alimentadas
Hamburguesa de Quinoa y Coliflor

Hamburguesa de Quinoa y Coliflor

Video Receta. v=U9wsMX8ztFM. Sacamos ramilletes de la Coliflor, la colocamos en una bandeja de horno, le añadimos un chorrete de Aceite por encima y vamos a espolvorear las especias
Arroz blanco y negro mix

Arroz blanco y negro mix

Ingredientes. Para el arroz (para 4-6 raciones). -1 vaso y medio de arroz integral. -1/2 vaso de arroz negro (o rojo)
Arroz con Acelgas / Arròs amb Bledes

Arroz con Acelgas / Arròs amb Bledes

Hoy cocinamos Arroz con Acelgas, ó como llamamos los valencianos Arròs amb bledes. Una receta tradicional sencilla, barata, y muy pero que muy sabrosa
Ensalada berenjenal

Ensalada berenjenal

Hoy os traigo una ensalada que os va a encantar seguro. está muy buena y es sanísima. Ideal para llevar en el tupper a donde queráis o como entrante para una buena comilona
JUDIAS ROJAS CON ARROZ (Thermomix)

JUDIAS ROJAS CON ARROZ (Thermomix)

INGREDIENTES. 1. Tarro de judías rojas en conserva (400 gr. ). cebolla. zanahoria en tozos. 2. dientes de ajo. 200. gr