Carnes

Carnes

  • 57 Recetas
Pollo al Chilindrón

Pollo al Chilindrón

Muy económica, muy fácil de hacer y con resultado de lo más sabroso, algo que es ideal para cualquier familia que tiene que preparar el menú para todos sus miembros y además contentar a todos
POLLO AL CHILINDRÓN

POLLO AL CHILINDRÓN

INGREDIENTES. 1 Pollo trozeado. 1 Pimiento verde. 1 Cebolleta. 2 o 3 dientes de ajo. Tomillo. Sal. Pimienta. 1 dl de vino blanco
Jamoncitos De Pollo Al Vino Blanco

Jamoncitos De Pollo Al Vino Blanco

Yo primero corte todas las verduras y luego me puse con la receta, si sois hábiles con el cuchillo podéis hacerlo sobre la marcha
Jamoncitos de pollo al horno a la cerveza

Jamoncitos de pollo al horno a la cerveza

Hola cocinillas, hoy traemos una super receta, sencilla, rápìda que a todos nos gusta, sobre todo a los niños, se trata de unos Jamoncitos de pollo al horno a la cerveza
Fricandó de vedella amb bolets - Estofado de ternera con setas

Fricandó de vedella amb bolets - Estofado de ternera con setas

Esta es otra receta tradicional de Catalunya, la traducción de fricandó, es estofado y esta receta la aprendí de un libro antiguo, sin tapas, que tenía un amigo, no sé nada sobre él ni siquiera quien era el autor, sólo sé que a mi amigo este plato le quedaba espectacular, muy tierno y sabroso, conseguí que me pasara su secreto, de eso hace ya unos cuantos años
FRICANDO DE TERNERA

FRICANDO DE TERNERA

INGREDIENTES. 1,500 kg de llata. 1 cebolla. 1 zanahoria. 2 tomates maduros. 1 vaso de vino rancio o blanco. Caldo de carne
Pollo asado al pimentón

Pollo asado al pimentón

Si hay recetas que me gustan son esas que dejas en el horno y te despreocupas. Sí, tardan un poco en hacerse, pero mientras se hacen tú te puedes dedicar a otras cosas, así que es motivo más que suficiente para que sean de mi agrado
Pollo en salsa de setas

Pollo en salsa de setas

Una receta muy sencillita de pollo, que podemos hacer en 20 minutitos. También podéis hacerlo con cualquier tipo de seta, champiñones, boletus… lo que queráis
Solomillo de cerdo con salsa de miel, cebolla y mostaza

Solomillo de cerdo con salsa de miel, cebolla y mostaza

Tengo algún que otro problema en casa para que la peque quiera comer carne de cerdo o de ternera, o cualquier cosa que no sea pavo o pollo, así que he de ingeniarmelas para acompañarlas con salsas que le gusten
LOMO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

LOMO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

Va muy bien con las carnes de cerdo y cordero. La salsa de mostaza y miel se realiza a nuestro gusto. Lo habitual es mezclar a partes iguales la mostaza y la miel, pero podemos variar las proporciones
Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

¡Este solomillo de cerdo con salsa de manzana está de muerte. Hacía un tiempo que tenía dos solomillos en el congelador muertos de risa, y claro, con esto de que mi marido está a dieta, (y por solidaridad, yo también, aunque a veces me la salto), pues ya estábamos hartos de carne a la plancha
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA PIMIENTA VERDE

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA PIMIENTA VERDE

La salsa a la pimienta verde es muy utilizada para carnes ya que tiene un sabor suave y a la vez es muy sabrosa, acompañando a la perfección cerdo, ternera y pollo
SOLOMILLO DE POLLO AL VERMUT

SOLOMILLO DE POLLO AL VERMUT

El vermouth es uno de los. ingredientes más importantes en la coctelería clásica. En pocas. palabras, es un vino fortificado y considerado un apéritif o aperitivo
Costillas asadas con salsa de cebolla

Costillas asadas con salsa de cebolla

Hoy os traigo unas fantásticas costillas asadas con salsa de cebolla, una receta my sencilla, que no os traerá ningún problema a la hora de prepararla pero a la hora de comerla
Una experiencia húngara, el goulash

Una experiencia húngara, el goulash

Cómo ya os conté visité hace unas semanas Hungría y más concretamente Budapest. Una de las ciudades con más encanto de Europa
ALITAS DE POLLO ADOBADAS AL HORNO

ALITAS DE POLLO ADOBADAS AL HORNO

Hola amigos. Estas alitas están buenísimas, son muy sencillas de hacer, lo único que tienes que hacer es tener la carne una noche marinando, aunque os diré que éstas sólo estuvieron un par de horas en adobo
SOLOMILLO A LA MIEL Y MOSTAZA

SOLOMILLO A LA MIEL Y MOSTAZA

¿Qué os parece esta receta. Para mi que me encanta la mezcla de lo salado y dulce, me parece deliciosa y muy sencilla de preparar
Alitas de Pollo con Tomate

Alitas de Pollo con Tomate

Para hoy una receta fácil y sobre todo muy económica, vamos a preparar unas alitas de pollo en salsa de tomate, un plato para disfrutar, coger pan y mojar