Verduras y legumbres

Verduras y legumbres

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Tarta salada de queso y calabacín

Tarta salada de queso y calabacín

- La mandolina es un buen utensilio de cocina y nos sirve para cortar las verdurasy frutas muy finas siendo más fácil que con un cuchillo
PATATAS AL HORNO CON CHORIZO Y BECHAMEL

PATATAS AL HORNO CON CHORIZO Y BECHAMEL

Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en rodajas no demasiado gordas, de igual modo pelamos la cebolla y la cortamos aros finos
Patatas rellenas de atún

Patatas rellenas de atún

Si te gustan las recetas de verduras gratinadas, te sugiero que veas esta COLIFLOR GRATINADA CON TOMATES CHERRY (receta aquí) y este GRATÉN DE ESPINACAS CON BECHAMEL (receta aquí)
Patatas al estilo Hasselback - VIDEORECETA

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Posted by. o bien "en lo sencillo está el lujo" y tantas otras frases similares. Y es que creo que estamos volviendo un poco a lo de antes, a hacer recetas más sencillas y un tanto menos elaboradas pero que no por esto son menos suculentas
Patatas salteadas con mantequilla

Patatas salteadas con mantequilla

Llegas a casa con hambre , prisas y pocas ganas de cocinar. Aquí tienes la solución ,un acompañamiento rápido ,rico y nutritivo para acompañar carnes y pescados
Sopas detox para adelgazar

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Esta crema aprovecha las propiedades de las verduras verdes –fuente de fibra y vitaminas– para ayudarnos a desintoxicar nuestro organismo
Empanadillas de puerro y queso

Empanadillas de puerro y queso

Hoy os traigo unas empanadillas de puerro y queso, originales ymuy buenas para sorprender a nuestros invitados
Champ O Puré De Patatas Irlandés

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Con unas patatas en casa y otros pocos ingredientes ya tienes una comida asegurada. Venden los famosos purés en copos para preparar en un instante yyo también los utilizo en alguna ocasión
ESTOFADO IRLANDÉS DE CERDO

ESTOFADO IRLANDÉS DE CERDO

receta, los términos del título estaban invertidos y me di cuenta de la burrada que había escrito y que
Crema de zanahoria casera

Crema de zanahoria casera

Pelamos y cortamos en trozos no muy pequeños la patata, las zanahorias y la cebolla. Añadimos el medio litro de agua y mantenemos el fuego al máximo hasta que llegue la ebullición, en este momento se baja el fuego al mínimo y se deja cocer durante 20-30 minutos. Trituramos con la batidora hasta quedar una textura cremosa y sin grumos 340g zanahoria
DELICIAS DE ARROZ SALVAJE

DELICIAS DE ARROZ SALVAJE

También en casa lo preparo a menudo y, por si fuera poco, aparte de las "delicias" habituales (gambas, tortilla, jamón y para mí también