Las recetas de mi hermano

Las recetas de mi hermano

Receta de arroz con calamares

Receta de arroz con calamares

Cúrcuma o colorante alimentario ElaboraciónLavar el pimiento rojo, quitarle el tallo y lassemillas y cortarlo en trocitos
Receta de ensaladilla rusa sin mayonesa

Receta de ensaladilla rusa sin mayonesa

Sugerencias, trucos y consejosProcura que las patatas no sean muy grandes y tengan un tamaño similar para que no tardendemasiado en cocerse y además, lo hagan más o menos al mismo tiempo

Receta de Parmentier de Confit de Pato

”  Esta fue la conversación que consiguió que una mañana dedomingo saliera corriendo de casa hacia el mercado a punto de cerrar, para hacer las compras y cocinar por primera vez este plato

Receta de sopa de ajo (sopa castellana)

En esa sartén, tuesta las rodajas de pan por una mitad a fuego medio-bajo. Por lo tanto, aquí siempre (siempre) se come la paella con chorizo y las alitas de pollo gout espagnol están adobadas con mucho pimentón

Receta de sopa de ajo (sopa castellana)

En esa sartén, tuesta las rodajas de pan por una mitad a fuego medio-bajo. Por lo tanto, aquí siempre (siempre) se come la paella con chorizo y las alitas de pollo gout espagnol están adobadas con mucho pimentón

Receta de brownie

Lo que sí pasó fue que desde aquél día una delasamigasdemi hermana me pidió que sacara tiempo para que la próxima vez que viniera por casa cocinaríamos un brownie los dos juntos

Receta de sopa de ajo (sopa castellana)

En esa sartén, tuesta las rodajas de pan por una mitad a fuego medio-bajo. Por lo tanto, aquí siempre (siempre) se come la paella con chorizo y las alitas de pollo gout espagnol están adobadas con mucho pimentón

Receta de huevos rotos

Echo de menos las cenas que nos marcábamos en Madrid, en las que, de una manera rutinaria, nos acercábamos a uno de nuestros restaurantes de tapas favoritos de la capital y llenábamos la mesa decomida

Receta de huevo escalfado (o huevo poché)

A ninguna demisabuelaslas he visto yo hacer huevos escalfados. Eliminalas barbas que haya podido formar la clara para darle una forma más redonda

Receta de macarrones con paté y salchichas

No obstante, se puede usar perfectamente una salsa de tomate ya preparada con lo que las receta estará lista en poco más de lo que tardan en cocerse los macarrones

Receta de clafoutis de cerezas

Corta la vaina de vianilla por la mitad longitudinalmente y raspa con cuidado lassemillas. Cuando en Grenoble empieza a hacer calor, y puede llegar a hacer mucho, los grenobleses suben a las montañas en busca del aire fresquito

Receta de picatostes para ensaladas y cremas

Pero no sólo eso, pues también admiten muchos tipos de variaciones, dependiendodelas especias que utilices para hacerlos, por lo que puedes usarlos para reforzar cualquier sabor en la ensalada