Tortillas

Tortillas

Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta

Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta

La tortilla de patatas es uno de los platos españoles más famosos que existen en el mundo. Fuera de España se le conoce simplemente con el nombre de tortilla española
Tortilla de verduras

Tortilla de verduras

Tortilla de verduras. Diréis qué es lo que me pasa, que porqué no publico, qué porqué no me paso por vuestros blogs, pero es que estoy un poco liado con lo que ya os he comentado alguna vez que es mi otra pasión, las ultra trail o carreras de larga distancia, que me quitan algo de tiempo pero en breve estaré de nuevo publicando con la misma asiduidad de siempre
ROLLITOS DE TORTILLA CON SALMÓN

ROLLITOS DE TORTILLA CON SALMÓN

Estos rollitos son geniales para una cena ligera, y para variar el menú de siempre para los que estamos hartos de comer siempre lo mismo
Tortilla guisada con guarnicion- hemc 40, platos con sobras

Tortilla guisada con guarnicion- hemc 40, platos con sobras

Con esta propuesta participo en el hemc 40 que tan sabiamente nos ha propuesto wivith del blog Cuchiflitos, bien es sabido que cuando terminan las fiestas mas importantes del año , gastronómicamente, estamos con las barrigas muy llenas y mas nuestros frigoríficos llenos de taper con mil y un resto, yo mas bien tengo el congelador
TORTILLA GUISADA CON GUISANTES

TORTILLA GUISADA CON GUISANTES

Receta de tortilla guisada. Qué cabreo. Atento siempre. al hilo de la actualidad, mi receta del fin de semana pasado en la radio iba a ser algo con elefante
Tortilla de coliflor guisada con pisto

Tortilla de coliflor guisada con pisto

Para una cenita sana, ligera y completa. En esta ocasión dejé la tortilla hecha al medio día y por la noche, cuando llegamos de trabajar, solo tuve que meterla en la sartén con el pisto y dejarla guisar unos minutos mientras nos poníamos el pijama y hacíamos alguna cosita por casa
Tortilla Guisada al ritmo de María de Blas

Tortilla Guisada al ritmo de María de Blas

Bienvenidos a la Fiesta de la Tortilla de mi casa. Celebrada, al menos, una vez  a la semana,donde todo el mundo entra con ganas de disfrutary sale con  cara de satisfacción y  felicidad
Tortilla De Patatas Guisada A La Sidra

Tortilla De Patatas Guisada A La Sidra

Una tortilla es lo más socorrido cuando no hemos ido a la compra y tenemos la despensa casi vacía, porque huevos, cebolla y patatas casi siempre tenemos en casa
TORTILLA DE PATATAS RELLENA

TORTILLA DE PATATAS RELLENA

Las cuatro últimas quedan muy bien si se hacen dos tortillas finas o una gruesa cortada por la mitad y se comen frías como si fuesen sandwiches
Tortilla Guisada al estilo Leones

Tortilla Guisada al estilo Leones

Esta receta se ha hecho en mi casa desde siempre, tengo el recuerdo de ver  comer así la tortilla a  mi padre y  abuelos
Tortilla paisana Vasca

Tortilla paisana Vasca

Tortilla paisana Vasca. Tortilla paisana Vasca, historia. Bueno, antes de que me mate algún vasco, o algún habitante de otra región, he de decir que esta tortilla yo la aprendí a hacer así con 12 años, casi no podía ni darle la vuelta y que tiene dos diferencias, le falta pimiento verde que se fríe con la patata, y en lugar de champiñones tiene setas, para mí los champiñones le van mejor
Tortilla de Patatas Rellena (De York y Queso)

Tortilla de Patatas Rellena (De York y Queso)

Hola, buenos y frescos días. Hoy os traigo una receta que anda pululando por la red en infinidad de blogs desde hace muuuchos años, se trata de esta tortilla rellena
TORTILLA GUISADA

TORTILLA GUISADA

Hoy os traigo una manera diferente de comer tortilla de patata. Además de ya haberla probado en Empanada, vamos a prepararla Guisada