Mi Libro

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Flan Casero de Leche Condensada

Flan Casero de Leche Condensada

Estos mismos los he preparado con mi hija. Rellenar las flaneras y colocarlas sobre una bandeja para horno, agregar agua en el fondo de la bandeja aproximadamente hasta la mitad de las flaneras
Magdalenas sin azúcar con arándanos

Magdalenas sin azúcar con arándanos

Entonces vamos a añadir la harina bizcochona, se puede sustituir por harina normal y un sobre de levadura química (16 g), lo mezclamos también y cuando tengamos una masa lisa y sin grumos incorporamos los arándanos. El tiempo de horneado será de 20 a 25 minutos, como siempre suele variar según el horno por lo que haremos la prueba del palillo a partir de los 20 minutos
“Magdalenas de Flan”

“Magdalenas de Flan”

Hola a tod@s después de un año y pico (se dice pronto) y de la incorporación hace casi 6 meses de Lucas a la familia ya es hora de volver a poner cosas ricas y fáciles de hacer. 70ml de leche semidesnatada. Ponemos en un bol los huevos con la nata, la leche, el azúcar y la mantequilla, lo batimos con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta crear una crema, en ese momento añadimos el sobre de flan y seguimos batiendo cuando este vamos añadiendo la harina junto con la levadura que tendremos tamizado una vez lo tengamos y no tenga ningún grumo lo vamos poniendo encapsulas de papel rellenando 3/4 partes, con todas ya preparadas y el horno caliente a 180º rociamos por encima con bastante azúcar cada una de ellas y las cocemos unos 10 minutos o hasta que veáis que están bien doradas, en ese momento las retiramos dejamos enfriar y como siempre os digo a disfrutar
Tarta Philadelphia con cuajada

Tarta Philadelphia con cuajada

Se la dedico a Coral Samuel, juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, la pidió por mi grupo y ahí está
Estofado de ternera

Estofado de ternera

unos granos de pimienta negra. En un cazo ponemos agua a hervir con la parte verde del puerro, unos granos de pimienta negra, un diente de ajo y sal
Tarta de hojaldre con crema y frutas

Tarta de hojaldre con crema y frutas

Extender una lámina de hojaldre y crear los bordes, bien cortando una o dos tiras de cada borde superponiéndolas en los mismos, humedecidos (efecto hojaldrado) o enrollando un par de veces los bordes hacia arriba (más práctico, mismo efecto al comer)
VASITOS DE TARTA DE QUESO Y OREO

VASITOS DE TARTA DE QUESO Y OREO

Hoy os traigo una receta que fue el postre de la pasada Nochebuena. La idea es del canal de You Tube Cuuking, que tiene ideas muy modernas y creativas
Tarta de stracciatella y galletas oreo

Tarta de stracciatella y galletas oreo

Un día mas con vosotros, mis cocinillas y esta vez para traeros esta rica y fácil Tarta de stracciatella y galletas oreo que es toda una tentación, muy rápida y sana para toda la familia ya que esta hecha con yogur y gelatina, ambos ingredientes muy importantes para unos huesos fuertes, por lo tanto muy apropiada para dar a nuestros hijos dulces y postres de calidad
Tarta de galletas y crema Kinder

Tarta de galletas y crema Kinder

Para ver la receta con Thermomix. *Mi crema Kinder Bueno. - Añadir las avellanas con el azúcar molidas y la leche en polvo (o maizena) triturar toda la mezcla bien con el turmix
Natillas caseras de vainilla

Natillas caseras de vainilla

Hola amigas, amigos hoy vamos a preparar unas deliciosas natillas caseras de vainilla. unos diez minutos de elaboración, dejar templar y al frigorífico
Tarta de queso y galletas Oreo

Tarta de queso y galletas Oreo

porque por mi vida han pasado como un soplo ¿eh. Esta tarta llevaba en mis pendientes un montón de años (creo que incluso desde antes de comenzar la aventura del blog) pero por una cosa u otra nunca le llegaba el turno
Tiramisú de chocolate y naranja

Tiramisú de chocolate y naranja

Vamos a preparar este riquísimo tiramisú de chocolate y naranja. En un vaso o taza echamos el cacao en polvo y echamos la mitad de leche, lo ponemos unos segundos en el microondas para que se disuelva mejor, removemos y una vez que se haya disuelto todo, reservamos en otro recipiente plano
Pastel de queso con nueces y mermelada de fresa

Pastel de queso con nueces y mermelada de fresa

- La Vieja Fábrica Cremosa, es la primera mermelada con una textura extraordinariamente cremosa, sin trozos ni semillas, ideal para untar, con todo el sabor y la calidad de siempre