Empanadillas

Empanadillas

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Receta de tarta de brócoli y queso

Receta de tarta de brócoli y queso

Pero que rica que es esta tarta de brócoli. Hoy vamos a hacer esta delicia de tarta salada, que además es muy rápida hacer
Falafel

Falafel

Lo que hace diferente al faláfel de otras empanadillas, es que las habas o garbanzos no se cuecen. El faláfel o falafel (árabe
Empanadillas de gambas con bechamel

Empanadillas de gambas con bechamel

Ricas y jugosas empanadillas rellenas de gambas, huevo cocido y bechamel. Chopitos fritosBoquerones con pimentónSepia a la planchaBuñuelos de quesoAlmejas al ajilloRaxo gallegoEmpanadillas de gambas con bechamelCroquetas de pollo
Empanadillas de gambas

Empanadillas de gambas

Hoy vamos a preparar unas riquísimas empanadillas de gambas, una receta muy sencilla ¡Y más si como nosotros utilizas las obleas compradas
Empanadillas de queso con pan de molde

Empanadillas de queso con pan de molde

Volvemos con otra idea buenísima para hacer empanadillas con pan de molde. En esta ocasión hemos versionado una receta que publicamos ya hace un tiempo, se trata de estas deliciosas empanadillas italianas de queso
Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada

Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada

Creo que no hay una combinación más clásica que la cebolla caramelizada con el queso de cabra. Hubo una época que no había restaurante o evento que no tuviera un plato con cebolla caramelizada y queso de cabra gratinado… y por abusar así nos pasa, que los restaurantes ya no lo ponen y que ahora mucha gente lo ve un poco cutre
Empanada de Pollo con manzana

Empanada de Pollo con manzana

Queridos amigos, una Empanada, se os apetece. , seguro que si, pero vean esta Recetas de Cocina, es una Empanada de Pollo con Manzana que queda sensacional, y además vais a quedar como grandes anfitriones ante vuestros comensales, con esta Receta de Pollo
Empanadillas de manzana

Empanadillas de manzana

En Francia, estas empanadillas de manzana hechas con masa de hojaldre son típicas y se llaman "chaussons aux pommes"
EMPANADILLAS CARBONARA

EMPANADILLAS CARBONARA

Ingredientes (para 16 empanadillas). Ri-qui-si-mas. No necesito más palabras. Son sencillisimas de hacer y además van al horno con lo que resultan una versión más "healthy" que si las freimos
Estrella de hojaldre 4 quesos y jamón

Estrella de hojaldre 4 quesos y jamón

Hay veces que necesitamos recetas sencillas y rápidas , sobre todo cuando tenemos reuniones de familiares o amigos, por eso , estas recetas que llevan pocos ingredientes y se hacen rápidamente nos vienen de maravilla en esas ocasiones
Quiche de jamón y clabacín

Quiche de jamón y clabacín

Ya tenéis alguna receta de quiches en nuestro blog, pero hoy os traemos una delicia ideal para el otoño que empieza
Patatas Duquesa

Patatas Duquesa

RECETA Y FOTO DE HERMIIngredientes. 4 patatas grandes60-70 gr. mantequilla1 yema de huevoNuez moscada. Sal
Empanadas de Hojaldre rellenas de fresa

Empanadas de Hojaldre rellenas de fresa

Estas empanaditas son muy sencillas de preparar, sólo basta tener la pasta de hojaldre disponible. no nos meteremos ahora en la forma de preparar esta masa, pues la verdad si tiene su chiste, pues tiene mucho trabajo, ya que hay que extender varias veces y doblar de cierta manera cierta cantidad de ocasiones, que cuando la terminamos de hacer, creo que mejor la utilizamos otro día, de lo cansadas que terminamos, además de que debe de estar bien fría para que el pan quede como debe de ser, pues debe de quedar crujiente, si metemos la masa al horno y ésta está caliente o a temperatura ambiente, grave error, nos quedará muy feo lo que hagamos, pues la mantequilla se saldrá y no dorará para nada las capas de masa, por eso hay que ser pacientes con esta masa y por lo pronto, utilizaremos la comercial, sólo tenemos que recordar eso, que no esté a temperatura ambiente, que después de que formemos el pan deseado, metamos la charola unos 10 minutos al refrigerador para que vuelva a enfriarse, pues con la manipulación de nuestras manos al formar el pan, la habremos calentado, ese es el único secreto que tiene esta masa, por lo demás, siempre es conveniente barnizarla con huevo y si es dulce la preparación espolvorearle un poco de azúcar común encima para que quede cristalizada
Empanadas de Hojaldre rellenas de Manzana

Empanadas de Hojaldre rellenas de Manzana

Hoy estamos de celebración, os lo contaba ayer en mi stories de Instagram y es que Fabrizio cumple 10 años y si lo pienso, me parece mentira que hayan pasado ya tantos años desde el día (mejor dicho madrugada, ya que decidió salir al mundo a las 2,45 de la mañana) que le cogí por primera vez entre mis brazos