Repostería

Repostería

  • 29 Recetas
Cómo utilizar Stevia en la cocina

Cómo utilizar Stevia en la cocina

Probablemente ya conozcas lo que es la Stevia, y si no, haz click aquí. Y tras esa información vamos a hacer una tabla de correspondencia para que sepamos transformar la cantidad de azúcar por Stevia en sus diferentes presentaciones en las que la podemos encontrar en el mercado
Bizcocho de zanahoria y especias

Bizcocho de zanahoria y especias

Pensaréis que estoy loca pero si me preguntan qué alimento sería capaz de comer todos los días del año, mi respuesta sería rotunda
ROLLOS SUECOS DE CANELA - CINNAMON ROLLS

ROLLOS SUECOS DE CANELA - CINNAMON ROLLS

El otro día hice una entrada con los bollos suecos de cardamomo y me dí cuenta de que no tenía en el blog los rollos de canela que tienen más que merecida su propia entrada
GELATINA DE GRANADA Y YOGUR SIN AZÚCAR Y SIN LACTOSA

GELATINA DE GRANADA Y YOGUR SIN AZÚCAR Y SIN LACTOSA

Como todos los meses, el día 22 está reservado para el reto #Colo&Sabor de temporada. Es un reto muy sano, se trata de hacer una receta con la fruta o la verdura que Pilar, de Postres originales, escoge cada mes
TARTITAS DE MOUSSE DE MANDARINAS

TARTITAS DE MOUSSE DE MANDARINAS

El domingo tuvimos comida familiar en casa y de postre preparé estas tartitas individuales de mousse de mandarina que vi en la revista especial de postres de Lecturas
Gelatina de yogur y fresas

Gelatina de yogur y fresas

Ingredientes. Para el postre. 1 taza de leche. 1 yogur natural. 4 fresas. 2 cucharadas de azúcar blanco. 5 láminas de gelatina neutra
Cheesecake con gelatina de Mango y Lima!

Cheesecake con gelatina de Mango y Lima!

1 kilo de queso crema tipo Philadelphia190 gramos de azúcar blanco35 gramos de harina de repostería5 huevos80 mililitros de nata para cocinar1/4 cucharadita ralladura de limón o extracto de limón 1 cucharadita de extracto de vainilla * Para la gelatina (Topping). 35 gramos de harina de repostería
Gelatina de yogurt sin azúcar

Gelatina de yogurt sin azúcar

Me he sentido algo mágica últimamente. si mágica, entre que aparezco y desaparezco ya no estoy segura en que universo vivo jajaja
Bizcocho de Avena y Plátano

Bizcocho de Avena y Plátano

Hace poco que compartí con vosotros unas galletas de Avena y la verdad que tenía curiosidad por hacer un bizcocho cambiando de harina, así que trituré la avena para formar harina, y mezclándola con otra poca cantidad de harina integral el bizcocho queda fenomenal y reduces la cantidad de trigo que tomamos en todo, cambiándolo por un cereal mucho mas sano como es la avena, mas saciante y que ayuda a mantener los niveles de colesterol, aunque ya se que tomar bizcocho, no es lo mas adecuado para este tema
Bizcocho de pera y nueces con avena

Bizcocho de pera y nueces con avena

Cuando el año pasado empecé con la dieta Dukan, empecé a preparar diferentes bizcochos y magdalenas para que tomar las dos cucharadas obligatorias de copos de avena