Monica

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Salsa tártara

Salsa tártara

Salsa tártara. Esta salsa es ideal para acompañar tus recetas de pescado, de salmón ahumado o fresco y los huevos duros
Salsa de pimientos del piquillo

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Me encantan los pimientos de piquillo. No sólo rellenos, su presentación estrella, sino añadidos a muchos platos
Salsa Teriyaki

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    Verdad que habéis visto un montón de veces recetas de platos que van acompañados con Salsa Teriyaki
Salsa de limón para pescado

Salsa de limón para pescado

Os propongo una Salsa de limón para pescado que es muy gustosa y adapta para servir con pescados al horno y hervidos
Bombas de patata y carne picantes

Bombas de patata y carne picantes

Las bombas de patata son una tapa muy rica y muy fácil de preparar. Son muy vistosas por su color dorado y su rebozado crujiente y se suelen servir también como entrante en una cenas de picoteo
Crema de Café con Ganaché de Chocolate Blanco

Crema de Café con Ganaché de Chocolate Blanco

En este postre he reunido dos de los aromas y sabores que más me gustan. el café y el chocolate. Aunque esta vez el chocolate es blanco, que como ya comenté en Chocolatinas de Chocolate Negro y de no Chocolate Blanco, no es realmente chocolate ya que del cacao sólo lleva la manteca
CREMA DE CHOCOLATE BLANCO Y YOGURT

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¡Buenos días. , menuda sorpresa verme por aquí un sábado. Hoy he madrugado, ha sido una noche de menos calor que las dos noches anteriores, pero demasiado para las temperaturas a las que estamos acostumbrados, tanto calor de golpe agota, ¿verdad
Los diez mejores gazpachos para el verano

Los diez mejores gazpachos para el verano

Tenemos el verano a la vuelta de la esquina. En esta estación es importante comer platos más ligeros, más frescos, así como ingerir más líquido
Aperitivo de gelatina de vermut blanco

Aperitivo de gelatina de vermut blanco

Un buen y original aperitivo, es el que hizo mi cuñada Pili para Nochevieja. Nos gusto a todos, tiene una bonita presentación, y es la entresala cuando se tienen invitados, de lo que puede ser una buena comida de celebración, causa sensación
30 Aperitivos fáciles y elegantes para fiestas

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30 Aperitivos fáciles y elegantes para fiestas. Te propongo un delicioso surtido de aperitivos para estos días de fiesta, un estupendo surtido de aperitivos fáciles y elegantes con los que te vas a lucir en tu proxima reunión familiar o con amigos
Bombones de Morcilla

Bombones de Morcilla

Una tapa nuevamente Manchega y con Morcilla, pero sin duda esta es una mezcla deliciosa como un bombón
Tarta semifrío de limón súper fácil

Tarta semifrío de limón súper fácil

Ver el video de esta receta. La Tarta semifrío de limón súper fácil, súper bueno y súper ligero con un sabor refrescante que no pararías de comer, ummm riquísima