Ensaladas

Ensaladas

  • 23 Recetas
Ensalada Santorini

Ensalada Santorini

1 bolsa de mezcla de lechugas. 1 pepino. Aceitunas negras deshuesadas. Queso feta. Salsa de yogur. Paso 1. Vierte la bolsa de lechugas en una ensaladera
Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

Ingredientes. 120 g de nueces troceadas y tostadas325 g de manzanas granny smith3 cucharadas de zumo de limón100 g de apio40 g de uvas pasas40 g de arándanos secos250 ml de yogurt naturalSal y pimienta negra al gusto2 o 3 cucharadas de miel (opcional)2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraHojas de lechuga en chiffonnade Nueces, pasas y arándanos secos para decorarElaboración
Ensalada Caprese al pesto

Ensalada Caprese al pesto

Para el pesto, agregar en un vaso para triturar las hojas de albahaca, los piñones, el queso parmesano rallado , los ajos pelados, dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y triturar hasta obtener una consistencia homogénea
ENSALADA "KENTUKY"

ENSALADA "KENTUKY"

Mas que una ensalada es una guarnición, a además buenisima. La receta proviene de un restaurante que había en granada (por Pedro Antonio) al que iba de pequeña con bastante frecuencia, bueno ellos no nos la dieron, pero como mi madre es una gran cocinera pues hizo un par de pruebas y la sacó
Ensalada de Patatas Irlandesa

Ensalada de Patatas Irlandesa

Esta ensalada de patatas irlandesa es fantástica para acompañar cualquier plato veraniego, especialmente carnes a la barbacoa
Ensalada de pollo con salsa de yogur

Ensalada de pollo con salsa de yogur

Además la salsa que la acompaña, con pequeñas variaciones, la podemos usar en muchas otras ensaladas y es una alternativa ligera y sana al "aceite y vinagre" de toda la vida
ENSALADA CON MANGO Y SOJA

ENSALADA CON MANGO Y SOJA

Me encanta el mango, y cuando vi esta ensalada en el blog de Mamen (Las cosas de la Mamma) tuve que hacerla
Ensalada de espinacas, fresas y aguacate con almendras y vinagreta de queso cremoso

Ensalada de espinacas, fresas y aguacate con almendras y vinagreta de queso cremoso

Las ensaladas. Más recetas de ensaladas o más recetas con fresas. ¡Ya estamos en Facebook. Estamos a punto de saltar al coche para irnos de pinchos por Pamplona así que os cuento rápidamente la ensaladita que traigo hoy para desengrasar un poco después de estos días de dulces y comidas familiares
Ensalada Toscana del restaurante Vips

Ensalada Toscana del restaurante Vips

Seguimos con la semana de las ensaladas del restaurante Vips en el bog. Hoy os traigo mi preferida, la ensalada Toscana
Ensalada de repollo y zanahoria

Ensalada de repollo y zanahoria

Conocida como coleslaw, esta ensalada la preparo cuando somos muchos y es ideal para acompañar carnes asadas o al horno y pollos
Ensalada de Espinacas Crudas

Ensalada de Espinacas Crudas

Durante los siglos XVII y XVIII  los cocineros franceses e italianos pusieron de moda poner ensaladas como acompañante de los grandes banquetes de la época y, a finales del siglo XIX, la ensalada alcanzó un lugar provilegiado en la mesa Americana
ENSALADA DE GRANADA Y QUESO DE CABRA

ENSALADA DE GRANADA Y QUESO DE CABRA

Después de los excesos del fin de semana toca compensar la dieta con recetas más ligeras. Pero no por ello tenemos que pasarnos la semana comiendo acelgas hervidas, se puede comer sano pero con "gracia", lo que supone eso sí, calentarse un poquito la cabeza y hacer cosas nuevas para que estando un poco a dieta no se nos ponga cara de acelga o alcachofa (eso sería fatal)
Ensalada de quinoa, queso de cabra y granada

Ensalada de quinoa, queso de cabra y granada

Con el calor que sigue haciendo nada mejor que una ensalada fácil, nutritiva y rápida de preparar. Esta ensalada de quinoa, queso de cabra, granada y canónigos es ideal para esta época del año en la que queremos seguir disfrutando -de las terracitas, los baños en el mar/piscina, las barbacoas hasta las tantas y los últimos rayos de sol- y cocinar poco
ENSALADA DE ESPINACAS FRESCAS CON SALMÓN AHUMADO

ENSALADA DE ESPINACAS FRESCAS CON SALMÓN AHUMADO

Ingredientes (4 personas)4 lonchas de salmón ahumadoespinacas frescaschampiñonescebolla fresca picadalimónperejilaceite de oliva virgen extravinagrepimientasalPreparaciónPon el salmón a macerar durante una hora con la cebolla y el perejil picados
Ensalada de espinacas frescas!

Ensalada de espinacas frescas!

Ingredientes1 bolsa de brotes de espinacas. Queso de cabra. tomates cherry. aceite, vinagre de modena, sal 1 bolsa de brotes de espinacas