Aperitivos

Aperitivos

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Brócoli a la carbonara

Brócoli a la carbonara

Brócoli a la carbonara. Ya os he contado en alguna otra receta las bondades del brócoli. Tenemos ya en el blog recetas estupendas cuyo ingrediente principal es el brócoli
Patatas con Salsa de Queso

Patatas con Salsa de Queso

Patatas con Salsa de Queso. Las Patatas con Salsa de Queso son fáciles de preparar como guarnición o aperitivo
Patatas Bravas 2 Salsas

Patatas Bravas 2 Salsas

Las Patatas Bravas son patrimonio de nuestros bares, o sea…Patrimonio Nacional.  . En cada bar las hacen de una manera y debatir sobre la salsa brava me aburre muchísimo…Así que yo os explico como las hago, que es como las hace mi madre y con esto está todo dicho
Salsa brava casera para las patatas bravas, receta fácil

Salsa brava casera para las patatas bravas, receta fácil

Preparar las salsas de forma casera es un gran placer al que pocas veces sucumbimos, bien por falta de tiempo, pero también por quitarle importancia y tener la (mala) costumbre de comprar las salsas ya preparadas
Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún

Ingredientes. 4 huevos duros. 1 lata pequeña de olivas rellenas de anchoas. 2 latitas de atún en aceite. Mayonesa
Croquetas de roquefort, jamón serrano y nueces

Croquetas de roquefort, jamón serrano y nueces

Creo que el roquefort y el jamón están hechos para estar juntos, y esta vez en forma de croqueta. Si además le añades algún fruto seco quedan súper cremosas con un toque crujiente muy agradable
Croquetas de jamón y queso manchego

Croquetas de jamón y queso manchego

Estas croquetas de jamón y queso manchego son muy nuestras, hechas con buenos productos tradicionales, y precisamente de la calidad de esos productos depende el resultado
CROQUETAS DE JAMON SERRANO

CROQUETAS DE JAMON SERRANO

Normalmente, en mi casa materna, las croquetas se hacían para aprovechar los restos del cocido o del asado del domingo

Empanadillas caseras de huevo y atún.

Twittear. "Empanadillas caseras de huevo y atún". Elaboradas con un sencillo relleno que no defrauda a nadie y una deliciosa masa elaborada con pimentón que resulta super manejable y elástica, ideal para la elaboración de empanadas con nuestro relleno favorito
Pastel salado de espinacas y queso feta (Spanakópita)

Pastel salado de espinacas y queso feta (Spanakópita)

Primer reto de este nuevo año con el grupo Desafio en la Cocina que le ha tocado a nuestas queridas hermanas Camilni con su propuesta de realizar un pastel salado con ciertas condiciones para su elaboración
Cake salado de queso y aceitunas

Cake salado de queso y aceitunas

Este cake salado de queso y aceitunas sorprenderá a todos por su textura y sabor. La receta es muy fácil, casi como un bizcocho tradicional, y los ingredientes son muy sencillos
Saladitos variados

Saladitos variados

Muchas veces compramos saladitos para usar como entrantes o aperitivos, pero tenemos la opción de hacerlos nosotros mismos, ya que es sencillísimo y el resultado no tiene nada que envidiar a los mejores saladitos que podamos comprar