Ligero

Ligero

  • 5 Recetas
Falafel {croquetas árabes de garbanzos}

Falafel {croquetas árabes de garbanzos}

El falafel es una especie de croqueta de garbanzos. Suena raro, pero está delicioso. Y no lo digo yo, lo dicen los cachorritos
50 recetas ricas para comer más verduras

50 recetas ricas para comer más verduras

Canelones ligeros de atún y berenjenas. Guiso ligero de conejo con alcachofas. Tengo que comer más verduras… ¿cuántas veces nos hemos hecho ese propósito y se ha quedado solo en eso porque no conseguimos acostumbrarnos a las verduras hervidas o al vapor
22 recetas de ensaladas fáciles y ricas para el verano

22 recetas de ensaladas fáciles y ricas para el verano

Sigue subiendo el mercurio en los termómetros y eso que el verano no ha hecho más que empezar. A la hora de comer lo que menos apetece es pasar tiempo junto al calor de los fogones o sentarse delante de platos humeantes, por eso es la mejor época para disfrutar de ensaladas bien fresquitas que se preparen en un momento y que sirvan como plato único o como guarnición de algo sencillo como un filete o un pescado a la plancha
Barquitas de patata de pavo y queso light

Barquitas de patata de pavo y queso light

Una manera diferente de hacer las patatas es hacerlas en forma de barquita. Las barquitas de patata es una forma muy sana de comer patatas ya que no llevan ni gota de aceite y además es una forma diferente de presentación de las mismas