Salsas

Salsas

  • 17 Recetas
CREMA DE LIMON Y NARANJA ( LEMON Y ORANGE CURD)

CREMA DE LIMON Y NARANJA ( LEMON Y ORANGE CURD)

Estas cremas las voy haciendo ya unas cuantas veces. más la de limón que la de naranja. La ultima vez lo hice para rellenar una tarta y como me quedó un poco de cada crema preparé unas tartaletas pequeñas de masa quebrada y nos sirvieron de postre para un dia cualquiera
Lemon curd (Crema de limón)

Lemon curd (Crema de limón)

Lemon curd o crema de limón con Thermomix. Con menos acidez, yemas y azúcar, así más sana. *PINCHA AQUÍ. Para ver la receta de forma tradicional
Salsa holandesa

Salsa holandesa

En nuestro facebook, hemos puesto dos fotos como reseñas de las dos acertantes, y la que más "me gusta" consiga, se llevará el preciado libro de salsas
Salsa romesco

Salsa romesco

Ingredientes. 2 o 3 tomates maduros. 1 cabeza de ajos. 80 gr de almendras tostadas. 2 ñoras. Una rebanada pequeña de pan tostado
Salsa de anchoas fácil: Qué hacer con las anchoas muy saladas

Salsa de anchoas fácil: Qué hacer con las anchoas muy saladas

¿Qué hacemos con las anchoas muy saladas.  . Hoy os traigo una receta muy fácil y socorrida. Muchas veces nos preguntamos que hacer con las anchoas tan saladas que hemos comprado o que nos han regalado, pues lo mejor es hacer una salsa con ellas, porque comerlas se hará imposible
Salsa de queso cheedar para nachos

Salsa de queso cheedar para nachos

El otro día viendo jugar a la selección decidí hacer la salsa casera de nachos, la verdad que salió muy bien, no es como la típica que encuentras en un supermercado, hacedla casera que además sabes lo que lleva como digo siempre jeje
Salsa de pimientos del piquillo

Salsa de pimientos del piquillo

Me encantan los pimientos de piquillo. No sólo rellenos, su presentación estrella, sino añadidos a muchos platos
Salsa verde de aguacate

Salsa verde de aguacate

Las salsas y especias son un complemento ideal para hacer un poco de “magia” en la cocina. Además se trata de una salsa que contiene grasas vegetales, más saludables que las que se utilizan por ejemplo para preparar mayonesa, por lo que el aguacate es un excelente ingrediente para preparar salsas
Salsa Deluxe casera para las patatas

Salsa Deluxe casera para las patatas

Y si prefieres experimentar con las salsas de acompañamiento porque ya no puedes parar de preparar patatas deluxe, puedes averiguar cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida, o deleitarte con una sencillísima salsa de mostaza y miel para crear contrastes dulce-salado
Salsa de yogur

Salsa de yogur

Hace algún tiempo os puse la receta de la Ensalada de pasta con salsa de yogur. En esta ocasión os explico otra manera de hacer la salsa de yogur, ideal para kebab, burritos, tacos, wrap
SALSA TÁRTARA

SALSA TÁRTARA

Ingredientes para la salsa. 400 g de salsa mahonesa. 50 g de cebolla. 25 g de pepinillos en vinagre. 25 g de alcaparras