Lomo de cerdo con guarnición de hortalizas con setas, y brócolí con bechamelGuarnición de pasta con salsa de tomate casera y ensaladaSalteado de hortalizas y setas Brócoli cocinado al vapor Setas variadas cocinadas en salsa (producto congelado)Setas de cultivo sofritas con cebolla y beicon
Estas cremas las voy haciendo ya unas cuantas veces. más la de limón que la de naranja. La ultima vez lo hice para rellenar una tarta y como me quedó un poco de cada crema preparé unas tartaletas pequeñas de masa quebrada y nos sirvieron de postre para un dia cualquiera
En nuestro facebook, hemos puesto dos fotos como reseñas de las dos acertantes, y la que más "me gusta" consiga, se llevará el preciado libro de salsas
¿Qué hacemos con las anchoas muy saladas. . Hoy os traigo una receta muy fácil y socorrida. Muchas veces nos preguntamos que hacer con las anchoas tan saladas que hemos comprado o que nos han regalado, pues lo mejor es hacer una salsa con ellas, porque comerlas se hará imposible
El otro día viendo jugar a la selección decidí hacer la salsa casera de nachos, la verdad que salió muy bien, no es como la típica que encuentras en un supermercado, hacedla casera que además sabes lo que lleva como digo siempre jeje
Las salsas y especias son un complemento ideal para hacer un poco de “magia” en la cocina. Además se trata de una salsa que contiene grasas vegetales, más saludables que las que se utilizan por ejemplo para preparar mayonesa, por lo que el aguacate es un excelente ingrediente para preparar salsas
Y si prefieres experimentar con las salsas de acompañamiento porque ya no puedes parar de preparar patatas deluxe, puedes averiguar cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida, o deleitarte con una sencillísima salsa de mostaza y miel para crear contrastes dulce-salado
Hace algún tiempo os puse la receta de la Ensalada de pasta con salsa de yogur. En esta ocasión os explico otra manera de hacer la salsa de yogur, ideal para kebab, burritos, tacos, wrap
