primeros

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  • 87 Recetas
TORTILLA DE BACALAO

TORTILLA DE BACALAO

Ésta es la típica tortilla de mesón o sidrería. Para su elaboración, podemos comprar el bacalao ya remojado y desalado
Tallarines de arroz con carne, verduras y salsa de soja

Tallarines de arroz con carne, verduras y salsa de soja

Conocimos los tallarines de arroz hará unos meses, mientras curioseábamos por la sección internacional del hipermercado, y nos gustaron mucho porque se hacen menos pesados que los tradicionales de trigo, así que desde entonces siempre tenemos algún paquete en casa
Alubias a la marinera

Alubias a la marinera

Ver el video de esta receta. Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una comida completa y saludable
Salpicón de Pollo

Salpicón de Pollo

Aunque este tipo de recetas apetecen más en la primavera/verano. Yo las preparo en cualquier día del año
ALCACHOFAS GRATINADAS

ALCACHOFAS GRATINADAS

Ahora es el tiempo de las alcochofas o como decimos por aquí alcauciles, se pueden hacer de mil maneras y en todas están buenos, yo tengo varias recetas con este ingrediente y el otro dia vi en cometelo de canal sur esta forma de hacerlos con este relleno y la verdad es que ha resultado un plato exquisito que seguro haré en más ocasiones
ALCACHOFAS EN SALSA CON JAMÓN

ALCACHOFAS EN SALSA CON JAMÓN

Las alcachofas son una de mis verduras preferidas, son muy saludables y sabrosas. Os traigo estas alcachofas, muy fáciles de preparar y con una salsa que quedan deliciosas
CAÑAILLAS CON DOS SALSAS

CAÑAILLAS CON DOS SALSAS

Las Cañaillas con las dos salsasINGREDIENTES. CañaillasLaurelSalSalsas. All i oliRomescoLas podemos comprar hechas o hacerlas nosotros, ver su elaboración en Salsas, en este Blog
SOPA DE FARIGOLA

SOPA DE FARIGOLA

En los viajes encuentras inspiración y descubres costumbres de siempre de las tierras que visitas, como esta sopa que hoy os traigo, que descubrí en mi viaje a Tarragona esta Semana Santa
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

Comenzamos nueva semana. y hoy lo hacemos con estas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE, un plato ligero, sano y delicioso que hará las delicias de todos
HUEVOS RELLENOS AL HORNO CON BECHAMEL

HUEVOS RELLENOS AL HORNO CON BECHAMEL

Hoy un plato para comer tanto caliente como frío, aunque después de gratinar y recién salido del horno es lo mejor, pero ahí según gustos
Patatas rellenas de carne al horno

Patatas rellenas de carne al horno

Estas patatas rellenas de carne al horno tienen unos ingredientes y elaboración sencillas, pero resulta un plato que siempre triunfa, clásico pero vistoso
Alcachofas encebolladas

Alcachofas encebolladas

La verdad es que éstas son una versión, a mi libre albedrío, de las ALCACHOFAS GUISADAS. Quería que no salieran con salsita, para evitar mojar pan, la operación bikini tiene la culpa ☺☻
15 Recetas deliciosas de huevos rellenos

15 Recetas deliciosas de huevos rellenos

15 Recetas deliciosas de huevos rellenos. Te traigo 15 recetas de huevos rellenos que son geniales, para diario o bien para un dia de fiesta los huevos rellenos siempre son bienvenidos y ¡dan tanto juego
15 recetas veganas típicas de España

15 recetas veganas típicas de España

No cabe duda de que la gastronomía española es una de las más cotizadas del mundo. Año tras año, miles de turistas visitan las ciudades y pueblos españoles en busca de sol, playa, cultura y, por supuesto, deliciosos platos típicos como la paella o la tortilla de patata
CREMA DE PUERROS

CREMA DE PUERROS

Después de todos los excesos que hemos hecho en estas fiestas, no hay nada mejor que una buena cremita depurativa como es la crema de puerros
CREMA DE CHAMPIÑONES

CREMA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes250gr. de champiñones1Puerro1Patata pequeña2quesitoAceitede olivaSaly PimientaCremade Leche300gr de caldo de verduras o aguaCremade leche (chorrito)NuezMoscadaCebollafrita crujiente *Ingredientes Cortamosy rehogamos un par de champiñones para la decoración, y reservamos
Crema de brócoli y coliflor

Crema de brócoli y coliflor

Se que os comentaba que durante este mes de diciembre, sólo iba a traeros recetas de fiesta, para poder prepararlas con antelación suficiente, pero hoy no puedo resistirme
Canelones fáciles de atún

Canelones fáciles de atún

Está receta de canelones fáciles de atún es perfecto para elaborar tu menú semanal, un plato de pasta casero y sencillo que gusta a todos sobre todo a los más pequeños a los que la pasta le vuelve locos