Ricette in italiano

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Focaccia croccante senza lievito

Focaccia croccante senza lievito

Altre informazioni. Impastare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti creando una palla. Lavorare l’impasto fino a renderlo liscio
Focaccia barese

Focaccia barese

Ingredienti per X persone. Altre informazioni. In una ciotola abbastanza capiente mettere le farine e aggiungere l’acqua con il lievito, il sale e un cucchiaio d’olio evo
Gateau (Gattò) di patate

Gateau (Gattò) di patate

Ingredienti. Altre informazioni. Nel frattempo strizzare la mozzarella e tritarla in modo abbastanza fine
Mini gateau di patate

Mini gateau di patate

Altre informazioni. burro o margarina q. Schiacciate le patate in una ciotola con un apposito attrezzo. Amalgamate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
Gateau di tonno

Gateau di tonno

Ingredienti. Altre informazioni. Con le mani amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto il più omogeneo possibile
FRÍJOLES REFRITOS

FRÍJOLES REFRITOS

  Dando un’occhiatina veloce al mio blog credo sia facile notare che incucina (ed in tavola) propendo in egual misura verso preparazioni piuttosto differenti
Frittata di agretti (Barba dei frati)

Frittata di agretti (Barba dei frati)

Altre informazioni. Lavare e mondare gli agretti eliminando la parte inferiore di colore rossastro. Portare ad ebollizione in una pentola dell’acqua salata
Torta sole di mele

Torta sole di mele

Ingredienti. Altre informazioni. Con una frusta amalgamare tutto fino a avere un composto spumoso. Aggiungere ai tuorli ed allo zucchero l’olio ed Incorporarlo delicatamente con la frusta
Pollo al sale

Pollo al sale

Altre informazioni. Lavare il pollo sotto acqua corrente ed eliminare eventuali interiora. Asciugare il pollo ed eliminare eventuali residui di piume