Recetas Navidad

Recetas Navidad

Cochinillo Asado

Cochinillo Asado

No puedo evitar ponerme nostálgica cada vez que como este plato, me recuerda a aquellas nochebuenas en familia, abuelos, primos, tios
Rape a la marinera

Rape a la marinera

INGREDIENTES. Una cola de rape. Gambas. Mejillones. 1 cebolla. 3 tomates maduros. 1 copa de vino blanco seco. 2 cucharadas de ajo y perejil picado
Rape con gambas en salsa

Rape con gambas en salsa

Último domingo del mes de marzo y nos toca asaltar una cocina ajena, gracias al reto AsaltaBlogs. Este mes, la cocina es la de Mandarinas y miel, del que he sustraido un plato riquísimo, sano y completo que ha hecho las delicias en casa
Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

Ya sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina
Rape a la marinera

Rape a la marinera

Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y ya estoy planificando los menús que serviré en los días de fiesta
Chistorra en hojaldre

Chistorra en hojaldre

- 1 lámina de hojaldre- 1 chistorra- huevo para pintarEstiramos la lámina de hojaldre, que puede ser congelada, y la estiramos bien
Huevos en salsa verde con almejas

Huevos en salsa verde con almejas

Así que apuntarla en ese apartado de recetas para prisas, fáciles y económicas. A alguien vi esta receta hace ya tiempo
Pulpo a la gallega con patatas

Pulpo a la gallega con patatas

Ingredientes. (Para 4 personas). 1 pulpo (1 kg. y 1/2). 4 patatas medianas. 1 cebolla. 1 hoja de laurel. Pimentón dulce
Virutas de jamón

Virutas de jamón

Muy sencilla, se prepara muy rápido, muy original y rica, te va a encantar. INGREDIENTES. 250 ml de aceite girasol
COQUINAS SALTEADAS AL ESTILO MALAGUEÑO

COQUINAS SALTEADAS AL ESTILO MALAGUEÑO

casi en un diario, donde anotar y compartir todas las recetas que preparo. simple intención de conservar virtualmente las recetas que preparábamos en
Cómo hacer crujiente de jamón

Cómo hacer crujiente de jamón

En este post os voy a enseñar cómo se hace el crujiente de jamón de una forma muy fácil y rápida. Este crujiente de jamón se suele usar para adornar algunos platos
Pasteles frios salados ¡perfectos para los menús de Navidad!

Pasteles frios salados ¡perfectos para los menús de Navidad!

Seguro que con cualquiera de estas recetas triunfas estas Navidades, no lo dudes. Julia y sus recetas nos presenta este pastel de atún y anchoas tan rico, una versión diferente del que yo os he propuesto que no puedes dejar de probar
Receta: Muffins salados de queso y bacon

Receta: Muffins salados de queso y bacon

Unos muffins muy diferentes a los que estamos acostumbrados, siempre usándolo como un postre dulce, pero hoy le damos un cambio y hacemos unos muffins salados de queso y bacon que tendrás que probar sí o sí
BANDEJA DE APERITIVOS

BANDEJA DE APERITIVOS

CESTITASCortamos muy finita unas rodajas de piña en almibar, boca de mar y langostinos cocidos. Mezclamos en un bol y añadimos un poquito de mayonesa
Canapés de Surimi y Salsa Rosa

Canapés de Surimi y Salsa Rosa

Uno de esos ingredientes que siempre tengo dentro del congelador es el surimi o palitos de cangrejo. Siempre intento que no falte