Cumpleaños

Cumpleaños

CHAMPIÑONES RELLENOS CON LANGOSTINOS

CHAMPIÑONES RELLENOS CON LANGOSTINOS

- Preparar un sofrito con 1 cebolleta, 1 puerro, los tallos de 12 champiñones y 50 grs. de jamón serrano, todo muy picado, con un chorrito de vino blanco y perejil picado, pochando a fuego suave
Bastoncitos de calabacín

Bastoncitos de calabacín

Me gustó mucho esta receta que vi en el blog "El jardín de mis recetas" y no me equivoqué al anotarla porque están riquísimos
Piruletas de morcilla y manzana

Piruletas de morcilla y manzana

Piruletas de morcilla y manzana. Gracias al Grupo Ybarra por este fabuloso aperitivo con el que voy a deleitar a todos mis invitados estas navidades
TARTA DE LECHE MERENGADA

TARTA DE LECHE MERENGADA

INGREDIENTES. 750 ml de leche ( puede ser semidesnatada). 250 ml de nata liquida de cocina especial para montar
Tarta de galleta con manzana cocida

Tarta de galleta con manzana cocida

Bueno que delicia de Tarta tenemos hoy de Receta de Postre, nos preparamos para Cocinar, que toca hoy Repostería, pues al lió vamos hacer esta Tarta de Manzana y leche Condesada, con una base de Galletas María, seguro que os va encantar, os dejo con la Receta
ENSALADILLA DE AGUACATE Y MANZANA

ENSALADILLA DE AGUACATE Y MANZANA

A pesar de que hemos rebasado el ecuador del mes de Septiembre las temperaturas son lo suficientemente altas para que sigan apeteciendo platos frescos, al menos en Orense parece que estamos en pleno verano, superamos los 30º todos los días
Vieiras a la piña

Vieiras a la piña

Receta de la Comunidad Kericocom. del 01/01/2014, Sección Salados. Vieiras a la piña. de +Pau Santolaya. Aquí por ir a la receta del

Vieiras a la plancha sobre cama de espinacas

Para abrir las vieiras, colocamos la concha sobre un trapo de cocina para que no resbale y pasamos un cuchillo pequeño entre las dos valvas, presionando ligeramente para separarlas
HUEVOS RELLENOS REBOZADOS Y UNA RICA ENSALADA

HUEVOS RELLENOS REBOZADOS Y UNA RICA ENSALADA

Después de un fin de semana cargado de emociones encontradas ( rabia, enfado, alegrias y arrepentimientos) os pongo una recetas de ésas fáciles que se pueden hacer en cualquier momento y que no suponen ningún desembolso extraordinario de "euros"
Paté de castañas, setas y jamón.

Paté de castañas, setas y jamón.

Paté de castañas, setas y jamón. Hace unos días mi hermana me contó que había cenado en un vegetariano y le habían puesto de entrantes distintos tipos de patés de lo más "raros" pero todos riquísimos
Paté de Champiñones y Nueces

Paté de Champiñones y Nueces

Cortar los champiñones en láminas y reservar. Picar la cebolla. En una sartén, poner el aceite y añadir la cebolla

Sangría de sidra

Llevaba unos días preguntándome cuál sería mi última receta del año. Y como tengo varias en borradores, no había manera de decidirme
Gazpacho de sandia y tomate

Gazpacho de sandia y tomate

Estos calores de verano hacen que. de entrada a una buena comida preparemos algo fresco y ligero, así que
MINI QUICHES DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOMATE /

MINI QUICHES DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOMATE /

Ahora mismo está lloviendo a mares, tengo la mesa y las sillas de la terraza en modo espere, las gotas de llovía me han impedido cenar al aire libre, a la luz de la velas
Bombones de melón con jamón

Bombones de melón con jamón

Ingredientes. 25 grs. Jamón Serrano. 100 grs. Melón. Elaboración. El melón nos va a aportar vitaminas, minerales y mucha agua para nuestro organismo y el jamón nos va a dar esa proteína de origen animal